第九届中国餐博会暨

广州国际淀粉及马铃薯主食产业展览会                                                                            

时间：2018年5月23-25日       

地点：广州 中国进出口商品交易会馆B区

网址: http://www.21potato.com  (中国薯业网)

支持单位：广东省商务厅、广东省农业厅、中国烹饪协会、中国连锁经营协会

主办单位：广东省餐饮服务行业协会    广东省团餐配送行业协会  

协办单位：广东省冷链协会、广东省价格协会农产品分会、广东省采购与供应链协会、全国各省市餐饮（商）协会、港澳台地区餐饮（饮食）、烹饪、 饭店、厨点师商（协）会                    

武川县人民政府

承办单位：广州市浩联展览有限公司

         上海展窑展览服务有限公司

2016年2月，国务院农业部公布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，提出到2020年，马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上，适宜主食加工的品种种植比例达到30%，主食消费占马铃薯总消费量的30%。随着马铃薯主食产业化开发的推进，我国马铃薯主食产业发展前景广阔，预测到2025年，马铃薯营养主食消费需求达5000万吨；主食战略有望拉动马铃薯产量达2.2亿吨，约1亿吨用作主食加工，带动农产品加工业增值超3000亿元。

2018年5月23日-25日，在广交会展馆举办的"第九届中国餐博会暨广州国际淀粉及马铃薯主食产业展览会（21potato Expo）"将联袂“第九届中国（广州）酒店餐饮业供应商博览会（CRE中国餐博会）”、“中国（广州）国际名酒展览会（春季）”、“广州国际餐饮食材、水产冻品、肉类食品展览会”和“中国烘焙展览会”等多场相关行业展会，主办方广东省餐饮服务行业协会和广东省团餐配送行业协会将联合淀粉及马铃薯主食行业专家以及8年深耕该行业的资深展览人，推出一个懂‘薯’的专业平台，为业内同仁打造一场总展出面积18万平米，聚集全球优质展商及专业观众的淀粉及衍生物、马铃薯及马铃薯主食、餐饮食材、名酒、烘焙食品、酒店餐饮业供应商及相关加工和包装机械的全产业链行业盛会！

【往届回顾】

CRE中国餐博会自2011年开办以来，CRE中国餐博会作为餐饮行业的风向标，将中国酒店餐饮行业推向新前沿，并在广州国际美食之都全力拓展，助力擦亮“食在广东”金字招牌，协助全国餐饮供应商及服务商引入各种产品及服务。2017第八届中国广州餐饮业供应商博览会及中国餐饮业联合采购大会于5月25-27日在广州广交会馆A区圆满谢幕！        展会得到了正大集团、中粮、中储粮、益海嘉里、蒸烩煮、鹰唛、九三集团、国联水产、亚洲渔港、京鲁远洋、嘉宜、宏泰、浩洋、海魂、仙泉湖、潮汇、蜀海、希杰、仟味、好侍、新雅轩、美味源、永益、藤桥、希阳、佰牛荟、康力、天农、英联斯特、Rational、玺明、天烨、希恩、翔鹰、新新厨具、二维火、客如云、辰森、筷来财、排队网、大唐智讯、饭盒王、赛卓、圣牧、豆黄金、金岸、巴民一号、之山、茶里等国内外600多家企业的大力支持，各展商携**产品、新技术亮相CRE中国餐博会，展览面积达30000多平方米。

展会同期举办了3场厨师比赛；6场行业会议及论坛促进了餐饮行业的资讯文化交流，共享行业发展新趋势，为餐企及上下游供应（服务）商提供融资和经营创新理念，1场中国盛宴行业精英聚首,表彰了一批优秀供应商，并颁发了“中国酒店餐饮业优秀供应商”、”广东省餐饮业推荐使用产品”等奖牌！

CRE中国餐博会已成为我国餐饮行业中**规模和影响力的行业盛会。为期三天的展览共接待真功夫、百胜集团、南海渔村、绿茵阁、广州酒家、岭南集团、香格里拉、味千拉面、嘉旺、小肥羊、大快活、香港唐宫饮食集团、和兴隆、誉兴集团、麦德龙、大润发、易初A莲花等全国各省市酒店餐饮企业及全国团餐企业的总经理、行政总厨、采购总监及代理商、经销商等38600余名专业观众到会参观洽谈，展会期间达成意向合作项目528个，成交金额达5.6亿元，90%以上参展企业对展会效果非常满意！并表示明年继续扩大参展面积！

【展会介绍】

中国（广州）酒店餐饮业供应商博览将连通酒店、餐饮产业链上下游，迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的行业盛会，也为全球餐饮供应商及服务商搭建一个与中国大型酒店餐饮集团、餐厅酒吧、娱乐会所、超级市场、连锁店、进出口商、分销商和批发商进行直接商洽的采购交易平台。

展会将重点邀请全国各省市、港澳台地区餐饮协（商）会会长、秘书长、中国百强餐饮企业、全国***钻石酒家及各类品牌中餐、西餐、快餐、团餐、酒店企业的董事长、总经理、行政总厨和采购总监及代理商、经销商等万余人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本，为酒店餐饮业界搭建高端展示舞台和实效交易平台，协助展商拓展蓬勃发展的中国酒店餐饮市场。

【同期活动】 抢占展会黄金资源，树立企业品牌形象！

首届马铃薯主食产业发展高峰论坛

第五届中国生鲜冷链产业大会

第二中国中餐工业化发展高峰论坛

第三届中国餐饮供应链发展**论坛

中国餐饮创意与营销疯享会

第三届广东火锅产业大会

第三届中华好食材、中华好厨师、中华好饭店评选

第二届中国餐饮业创意设计峰会·十大餐饮设计好案例

第一届马铃薯主食产品推介会

【同期比赛】

首届马铃薯主食产品烹饪赛

第七届中华粤菜厨师节

第四届全国分子厨艺烹饪大赛

活动设：总冠名、**指定产品赞助商、协办单位等赞助方式，详细赞助方案另附！

【参展费用】

温馨提示：

1、标准展位配置：展出场地、三面展板（2.5m高）、楣牌制作、咨询桌、二把椅子、9平方地毯、220V电源插座一个、二支射灯！企业如需大功率用电请向主场承建商申请。

2、空场地（特装展位）不含任何配置，参展企业自行设计搭建，并交纳展馆的电费及管理费等。

【会刊广告】

★展会手提袋广告：50000元    ★证件背面广告：30000元（参展证、参观证、媒体证）

★证件挂绳广告：20000元      ★企业推广会：20000元/半小时

【展览时间】

布展时间：5月21-22日（9：00-17：00）   展览时间：5月23-25日（9：00-17：00）

参观时间：5月23-24日（9：00－17：00）专业观众

5月25日（9：00－14：30））对外开放

撤展时间：5月25日下午（14：30-17：00）

【展览范围】

◇马铃薯馒头、面包、自发粉、包子、花卷、春卷、油条、煎饼、酸奶饼、粘豆包、锅贴等；

◇马铃薯面条、复配粉、挂面、莜面、面皮、蕨根粉、热干面、儿童面等；

◇马铃薯糕点、曲奇、饼干、酥饼、月饼、老婆饼、麻花、蛋糕、蛋挞、汤圆、铜锣烧等；

◇马铃薯米粉系列；马铃薯复配米系列；

◇马铃薯休闲产品及饮料：薯条、薯片、薯干、薯丁、薯球、薯卷、薯饼、薯脯、土豆烧、土豆泥、沙拉、马铃薯功能饮料、冲调羹、胡辣汤、即冲薯粉等；

◇马铃薯主食产品加工原料及改良剂：薯麦混合粉、马铃薯粉、马铃薯全粉、雪花粉、生粉、薯泥、小麦粉、面包粉、谷朊粉、大豆蛋白、酶制剂等；

◇特许加盟：马铃薯主食餐厅及连锁店；主食产品专卖店；薯制品及烤薯店、地瓜坊等；

◇蔬菜商品薯：白色、黄色及彩色马铃薯（或土豆）；甘薯（红薯、山芋）等；   

◇甘薯（红薯）、紫薯及食品，膨化食品及薯类衍生品；

◇马铃薯淀粉；红薯淀粉；薯类粉丝、粉条、粉皮等薯制品；

◇木薯片、木薯粒、木薯粉、木薯粉团、木薯淀粉及变性淀粉；

◇各类淀粉：玉米淀粉；变性淀粉；小麦、大米、豌豆、绿豆、藕粉、橡子及芭蕉芋淀粉等；       
◇淀粉糖：糖醇；功能性低聚糖；葡萄糖；啤酒糖浆；果葡糖浆；麦芽糖浆；麦芽糊精等；  

◇马铃薯主食加工设备；马铃薯馒头机、面制主食机械；薯类加工设备；淀粉工程技术；淀粉加工成套设备及配套设备；马铃薯休闲食品加工设备；薯片及膨化食品加工设备；

◇机械设备：物流输送设备、清洗机、洗薯机、喂料机、脱皮机以及辅助设备；自动化设备、包装设备、聚氨酯保温材料、制冷设备、马铃薯储藏库及配件等；

9大主题展，打造酒店餐饮业一站式采购解决方案

1.中餐工业化、中央厨房展               2.餐饮食材、海鲜、水产冻品、肉类展

3.智慧餐饮展                           4.调味品、餐料、粮油、面食、点心展

5.中华小吃文化与连锁加盟展             6.农产品生鲜、冷链物流展

7.火锅食材展                           8.餐饮创意设计展

9.淀粉及马铃薯主食产业展

【观众组织】

◇全国各省市、港澳台及海外餐饮、酒店行业协（商）会会长、秘书长；

◇连锁餐饮、中餐、西餐、快餐、团餐、**餐厅、火锅店、酒吧、咖啡馆、茶餐厅、会所、酒店管理公司等总经理、行政总厨、采购经理、总厨等；

◇全国各地经销商、代理商、专业市场等。

◇商超、社区O2O生鲜门店、电商平台、供应链平台。

【大会合作媒体】

餐饮O2O、餐饮通、红餐网、慧聪酒店网、中国pos机网、中华餐饮网、食品信息网、中国吃网、食品商务网、第一食品网、E展网、中国会展网、中华食品生意网、食品伙伴网、好展会网、慧聪网、中国冷冻食品网、中国食品招商网、国际清真网、食品行业网、58食品网、品牌食品网、网库、腐竹网、配餐食材商务网、中国吃网、索展网、食品产业网、进口食品网、洋酒频道、潮商网、迈点网、东方美食网、厨道网、中国快餐网、吃遍广州网、中国餐饮、美食导报、《吃遍广州》、《食材宝典》、《百鸡宴》、海鲜指南、广东美食地理、餐饮世界、东方美食、餐饮经理人、烹饪艺术家、中国饭店、饭店美食之旅、天下美食、新浪美食、橄榄餐厅评论、新餐饮、阿里巴巴食品行业、慧聪食品酒店网、中国食材网、大众食品网、食品商机网、中国食品科技网、食品产业网、食品商务网、中国食用油信息网、中国橄榄油信息网、中国肉业网、中国食品招商网、中国食品饮料网、中国食品信息网、食品资源、中国调味品网、中国食品工业网、中国罐头工业网、有机产品产业网、进口食品网、东方食网、中国快餐网、央视网食品频道、新浪微博、腾讯微博、食在广州网、羊城攻略、吃喝玩乐、网红直播、南方日报、羊城晚报、南方都市报、新快报、信息时报、广东电视台、南方电视台、地铁广告、公交车广告、专业市场广告等全方位宣传。

【参展程序】

1.填写《参展申请表》邮寄或传真至组委会，展位执行 “先申请，先付款，先安排”的原则。

2.申请展位后一周内将参展费用电汇或交至组委会，参展商在汇出费用后，请将银行汇款单传真至展会组委会。

第九届中国餐博会暨广州国际淀粉及马铃薯主食产业展览会组委会联系方式  

上海公司

地址：上海市浦东新区三林路88号205室

联系人：习明杨  17765110324

电话： 021-60428394/5   传真：021-60428395

Q Q : 274402319

邮箱: 17765110324@126.com

广州公司

地址：广州市海珠区新港东路238号世港国际公寓A栋811

联系人：孙子龙  13482165724（微信）

邮箱: 13482165724@163.com