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北京市海乐达食品有限公司
内蒙古凌志马铃薯科技股份有限公司
张家口弘基食品有限责任公司
甘肃巨鹏清真食品股份有限公司
四川光友食品薯业有限公司
山东六六顺食品有限公司
河北永盛达农业产业发展有限公司
蓝威斯顿(上海)商贸有限公司
浙江小王子食品股份有限公司
爱味客
  • 2020上海国际薯类产品及加工技术装备展览会11月18日
  • 2020上海薯博会 2020上海国际薯类产品及加工技术装备展览会Shanghai International Potato Products & Processing Technology and Equipment Exhibition 2020中国马铃薯节China Potato Festival 时间:2020年11月18日-20日     地点:中国·上海光大会展中心Date: November 18-20, 2020 Venue: Shanghai Everbright Convention & Exhibition Center,China网址/ Web:http://www.21potato.com  (中国薯业网)指导单位·Guidance unit荷兰农业协会国际美食餐饮行业协会International Association of Gastronomic and Catering Industries中国食品工业协会马铃薯食品专委会Potato food Specialized Committee of China National Food Industry Association主办单位·Hosted by中国薯业网21potato全国食文化联盟丨National Food Culture Alliance上海食文化研究会丨Shanghai Society of Food Culture承办单位·Organized by上海展窑展览服务有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.,Ltd.支持单位·Supported by蓝威斯顿丨Lamb Weston China薯乐康 | S U N K O N华欧淀粉丨HUA OU STARCH蒙森薯业丨Mengsen上海米文健工贸有限公司丨Taicang Xin Fa Food Co.,Ltd湖北山洪食品机械有限公司丨Sino-Food Machinery Co.,Ltd江苏省餐饮行业协会丨Jiangsu Province Dining Profession Association四川省火锅协会丨Sichuan province Hotpot Association重庆市烹饪协会|Chongqing Cuisine Association中国绿色食品协会丨China Green Food Association上海蔬菜食用菌行业协会Shanghai Vegetable And Edible Fungi Industrial Association广东省餐饮服务行业协会丨GuangDong Restaurant Association上海市食品学会食品装备专业委员会Food Equipment Commission of Shanghai Society of Food Science各地食品工业协会丨All places of China National Food Industry Association全国旅游饭店业与餐馆协会丨National association of Turist Hotel and Restaurant■展会概况| Exhibition Overview:目前,中国薯类(甘薯、马铃薯)的种植面积和产量均居世界首位。但其加工比例相对较低,加工产业发展水平与国外发达国家相比还存在一定的差距。2017年中央一号文件提出:“积极推进传统主食工业化、规模化生产,大力发展方便食品、休闲食品、速冻食品、马铃薯主食产品”。农业部门印发《2018年种植业工作要点》,把推进马铃薯主食开发作为2018年种植业工作要点之一。到2020年,马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上,适宜主食加工的品种种植比例达到30%,主食消费占马铃薯总消费量的30%以上。随着马铃薯主食产业化开发的推进,我国马铃薯主食产业发展前景广阔,预测到2025年,马铃薯营养主食消费需求达5000万吨;主食战略有望拉动马铃薯产量达2.2亿吨,约1亿吨用作主食加工,带动农产品加工业增值超3000亿元。为丰富中国居民的营养膳食,有力促进中国薯类产品的消费,大幅提高薯类主食产品消费的比重,推动马铃薯和甘薯从杂粮副食转变为与三大主粮协调发展的第四大主粮。主办方全国食文化联盟与上海展窑展览将在上海光大会展中心举办"2020上海国际薯类产品及加工技术装备展览会暨中国马铃薯节(21potato Expo上海薯博会)",联袂“CEBE 上海餐博会”、火锅美食文化节,邀请淀粉和薯类产品行业专家,为业内同仁打造一场总展出面积30,000平方米,聚集全球优质展商及专业观众的薯类产品、马铃薯主食、淀粉及其衍生物、酒店及餐饮、食品、火锅、生鲜冷链、食品加工及包装机械的全产业链行业盛会!■同期展会|Co-located events:2020上海火锅美食文化节Shanghai Hotpot Cuisine Culture Festival 20202020上海素食、果蔬文化节Shanghai Vegetarian, Fruit and Vegetable Culture Festival 2020第二届上海团餐产品展示交流会展■同期活动|Concurrent Events:薯类产品创新发展高峰论坛China's Potato Products innovation development peak BBS.薯类产品和马铃薯主食烹饪展示大赛Potato Products and Potato Staple Food Cooking show competition■参展范围|Scope of exhibits:◇薯类及其产品:鲜薯、全粉、薯条、薯片、薯干、薯脯、薯类粉丝、粉条、紫薯及其食品、膨化食品及薯类衍生品;◇马铃薯馒头、面包、马铃薯面条、马铃薯糕点、马铃薯米粉、马铃薯复配米等;薯类主食产品加工原料及改良剂;◇马铃薯淀粉、红薯淀粉、木薯片、木薯粒、木薯淀粉及变性淀粉;  ◇马铃薯主食餐厅及连锁店,主食产品专卖店,薯制品及烤薯店、地瓜坊等;◇薯类加工设备,淀粉工程技术、淀粉加工设备及配套设备,全粉加工设备,粉丝粉条加工设备,马铃薯休闲食品加工设备;薯片薯条及膨化食品加工设备;马铃薯馒头机、马铃薯主食加工设备;◇清洗机、洗薯机、喂料机、脱皮机以及辅助设备;自动化设备、包装设备、分选设备、仓储设备、环保设备与技术等;■邀请专业买家| Visiting audience: 1、庞大的《采购商数据库》,定点、定向邀请全国各省市、港澳台地区餐饮业协(商)会会 长、秘书长,大型中高档超市、中国百强餐饮企业,航空公司餐饮部门。2、全国**酒店及各类品牌连锁酒店、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进口商、中餐店、西餐店、快餐店、分销商、连锁店。3、沃尔玛、家乐福、华联、美廉美、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、麦德龙、贸易商、经销商、代理商、礼品团购、大型连锁酒店、度假村。4、总经理、行政总厨和采购总监,全国省市各大商超采购经理及代理商等近2万人进场参观采购,帮助品牌展商建立行业高端人脉圈,提高业务拓展效率,降低合作交易成本。5、各国驻华大使馆等以及通过与各行业协会合作,协助组织前来观展的专业买家。6、为餐饮食材界搭建展示平台和实效交易环境,协助展商拓展蓬勃发展的中国餐饮市场。7、 展会期间将邀请行业权威人士就我餐饮食材的发展趋势和市场需求举办相关高层研讨会。1, the huge "purchaser" database, fixed, directed to invite various provinces, the National Food Industry Association (business) Hongkong Macao and Taiwan Association, the secretary general, in the high-end large supermarkets, Chinese hundred catering enterprises, airlines catering department.2, the hotel and all kinds of brand chain hotel, trading company, food traders, food procurement, food wholesalers,food importers,Chinese restaurant,western restaurant, fast food restaurant, Distributor, chain stores.3, WAL-MART, Carrefour, Hualian, Milian Mi, Wumart, Century Lianhua, Jingkelong, Auchan, lotus, Metro, traders, dealers, agents, gifts, large chain hotels and Resorts Group purchase.4, general manager, executive chef and purchasing director, national and provincial major super purchasing managers and agents such as nearly 20 thousand people visit procurement, help brands establish high-end industry contacts circle, improve business efficiency, reduce the transaction costs of cooperation.5, the embassy and with various industry associations, assisting in the organization of professional buyers to the exhibition.6, for food and beverage industry to build a display platform and effective trading environment, to help exhibitors expand the booming Chinese food and beverage market.7, during the exhibition, will invite industry authority on the development trend of food and beverage products and market demand held high-level seminars.■参展费用|Booth Rate:    ★ 标准展位:  (注:双面开口加收10%费用)A.国内企业  10800.00 /展期(RMB) 3m × 3m  B.国外企业  3000.00 /展期(USD) 3m × 3m★ 室内光地:A.国内企业   1000(RMB)/平方米   B.国外企业    300(USD)/平方米★ 注:每个标准展位9平方米包括(三面白色壁板、中(英)文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/5A电源插座一个(特殊用电请事先说明,另行收费)、废纸篓一个)。“光地”最少36㎡起租,只提供参展空间,展馆内24小时保洁\保安,不包括展架、展具、地毯、电源等。会刊广告:◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元,◇封底 20000元 ◇彩色内页 8000元 ◇彩色内页对开 15000元;注:会刊尺寸140mm(宽)×210mm(高)◇参观证 50000元/3万张 ◇手提袋广告 50000元/1万个 ◇门票广告 20000元/1万张 ◇条幅广告 12000元/幅 ◇拱门 18000/个 ◇5米*3米广告牌 20000/个;★ 新产品新技术发布会:每场8000元/30分钟,国外企业  2000.00(USD)★ 行业特别协办单位10万,仅限1家;协办单位8万,仅限2家;招待晚宴协办单位6万,限1家(详情见附件1、2、3)。更多现场广告方案请咨询:021-6840-5229International Exhibitor• Standard Booths(3m*3m):USD 2,200/9㎡;(Plus 10% for corner booth).• Raw Space:USD 220/㎡(minimum 36 sq.m.).• New product and new technology conference: USD 2000/30 minutesIndustry special co organizer $20,000, only 1; CO organizer $18,000, only 2; reception dinner co organizer $16,000, limited to 1 (details see attachment 1, 2, 3).▉参展程序| Exhibition Procedure:参展条件:具有《营业执照》的相关行业企业1.填写《参展申请表》邮寄或传真至组织单位。展位执行 “先申请,先付款,先安排”的原则;2.申请展位后一周内将参展费用[50%(订金)或全款]电汇或交至组织单位,余款于2020年10月1日前付清。参展商在汇出各项费用后,请将银行汇款单传真至展会组织单位。1.fill in the application form for exhibition, mail or fax to the organization. The principle of "first application, first payment, first arrangement";2.Within one week after the Booth Application,Exhibitors will cost [50% (deposit) or full payment] by telegraphic transfer or pay to the organization ,the balance paid before in October 1, 2020. After remitting the expenses, the exhibitor will send the bank remittance email to the exhibition organization.如欲订“21Potato Expo 2020 上海薯博会”展位和了解更多信息,请通过以下联络方式:To reserve the booth of “21Potato Expo 2020 Shanghai Potato Fair” or learn more information, please contact:联系人:李经理134 3988 0025(北方地区)习明杨134 8216 5724(南方地区)电话: 86-21-6840 5229QQ: 274402319E-mail: shstarch06@163.com总部:上海市浦东新区三林路88号Add: 88 Sanlin Road,Shanghai,Pudong New Area

    行业资讯
  • 2020广州国际淀粉及薯业展览会21potato Expo于9月16日举办
  • 2020广州国际淀粉及薯业展览会21potato Expo    时间:2020年9月16日-18日   地点:中国进出口商品交易会馆C区                                                                                  网址: http://www.21potato.com  (中国薯业网)主办单位:中国薯业网、广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会、四川省火锅协会  协办单位:广东省冷链协会、广东省冷藏协会、广东省水产商会、广东省采购与供应链协会全国各省市餐饮(商)协会、港澳地区餐饮(饮食)、烹饪、 饭店、厨点师协(商)会承办单位:广州市浩联展览有限公司上海展窑展览服务有限公司支持单位:云南云淀淀粉有限公司、蓝威斯顿、泰国Eianthongchai内蒙古宝坤农业科技发展有限责任公司、河南英诺农业发展有限公司           中食协会马铃薯食品专委会【展会介绍】2016年2月,国务院农业部公布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,提出到2020年,马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上,适宜主食加工的品种种植比例达到30%,主食消费占马铃薯总消费量的30%。2017年中央一号文件提出:“积极推进传统主食工业化、规模化生产,大力发展方便食品、休闲食品、速冻食品、马铃薯主食产品”。随着马铃薯主食产业化开发的推进,我国马铃薯主食产业发展前景广阔,预测到2025年,马铃薯营养主食消费需求达5000万吨;主食战略有望拉动马铃薯产量达2.2亿吨,约1亿吨用作主食加工,带动农产品加工业增值超3000亿元。2020广州国际淀粉及薯业展览会、中国(广州)酒店餐饮业供应商博览将连通酒店、餐饮产业链上下游,迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的行业盛会,也为全球餐饮供应商及服务商搭建一个与中国大型酒店餐饮集团、餐厅、超级市场、连锁店、进出口商、分销商和批发商进行直接商洽的采购交易平台。展会将重点邀请全国各省市、港澳台地区餐饮协(商)会会长、秘书长、中国百强餐饮企业、全国***钻石酒家及各类品牌中餐、西餐、快餐、团餐、酒店企业的董事长、总经理、行政总厨和采购总监及代理商、经销商等万余人进场参观采购,帮助品牌展商建立行业高端人脉圈,提高业务拓展效率,降低合作交易成本,为酒店餐饮业界搭建高端展示舞台和实效交易平台,协助展商拓展蓬勃发展的中国酒店餐饮市场。淀粉和薯业行业内规模大、效果好的国际品牌展  ◎汇聚淀粉、淀粉设备、薯类产品、食品配料、酒店餐饮等全产业链的展览会◎国内外主要淀粉加工企业将展示应用于不同领域的创新产品◎行业专家高水平主题报告——紧扣行业脉搏,**行业发展方向 【往届回顾】2019年5月30日-6月1日,在广交会展馆举办的"广州国际淀粉及马铃薯产业展览会(21potato Expo)"联袂“第10届中国(广州)酒店餐饮业供应商博览会(CRE中国餐博会)”和“中国烘焙展览会”等多场相关行业展会,主办方中国薯业网、广东省餐饮服务行业协会和广东省团餐配送行业协会联合淀粉及薯业专家以及10年深耕行业的资深团队,推出一个淀粉及薯类的专业平台,为业内同仁打造了一场总展出面积20万平米,聚集全球优质展商及专业观众的淀粉及衍生物、马铃薯及马铃薯主食、其它薯类产品、餐饮食材、烘焙食品、酒店餐饮业供应商及相关加工和包装机械的全产业链行业盛会! 展会得到了正大集团、云南云淀、蓝威斯顿、艺薯家、Eianthongchai、内蒙古宝坤、河南英诺、爱味客、泰華、味丹、天豫、北大荒、光友、安特、鑫源美、尌氏、双塔、百盛、蒸烩煮、恒大集团、龙大、大成、鲁花、新供销、百佑佳、广垦集团、百佑佳、亚洲渔港、乐满家、国联水产、金海蓝天、尚品、玖加玖、玺明等国内外500多家企业的大力支持,展览面积30000多平米。为期三天的展览共接待百胜、麦当劳、真功夫、星巴克、广州酒家、九毛九、探鱼、喜茶、蒙自源、中膳团膳、木屋烧烤、奈雪の茶、八合里海记、渔民新村、山东老家、陶陶居、点都德、面点王、大家乐、炳胜、温祈福、永和大王、陈记顺和、嘉旺、万岁、绿茵阁、西贝莜面村、尊宝披萨、太兴、都城、海银海记、乐凯撒、海底捞、洞庭土菜馆、水墨田塬、遇见湘、华辉拉肠、开饭、客语、胡桃里、麦德龙等全国各省市酒店餐饮企业及全国团餐企业的总经理、行政总厨、采购总监及代理商、经销商等3万人次专业观众到会参观洽谈,90%以上参展企业对展会效果非常满意!并表示明年继续扩大参展面积![同期活动]  抢占展会黄金资源,树立企业品牌形象!薯类主食产业发展高峰论坛薯类冷藏、配送高峰论坛餐饮供应链与风险管理专题培训广州营养健康供餐高峰论坛第11届餐博会开幕式、2019广东餐饮百强发布中国连锁加盟特许经营暨第四届火锅产业大会中国(广州)好食材大会2020中国外卖产业大会薯类主食产品推介会【同期比赛】薯类主食产品烹饪赛营养膳食设计比赛2020第九届中华粤菜厨师节暨中华粤菜创新厨艺大赛第六届全国分子厨艺烹饪大赛2020国际美食创意大赛活动设:总冠名、唯一指定产品赞助商、协办单位等赞助方式,详细赞助方案另附!【参展费用】规格国内企业(人民币)境外企业(人民币备注标准展位9平方¥11800元/个¥16800元/个双开口加收10%空场地(特装)36平方¥1200元/平方¥1600元/平方36平方起租温馨提示:1、标准展位配置:展出场地、三面展板(2.5m高)、楣牌制作、咨询桌、二把椅子、9平方地毯、220V电源插座一个、二支射灯!企业如需大功率用电请向主场承建商申请。2、空场地(特装展位)不含任何配置,参展企业自行设计搭建,并交纳展馆的电费及管理费等。【会刊广告】封面封底扉页封二封三内  页50000元30000元20000元15000元10000元5000元★展会手提袋广告:50000元    ★证件背面广告:30000元(参展证、参观证、媒体证)★证件挂绳广告:20000元      ★企业推广会:20000元/半小时5大主题展,打造酒店餐饮业一站式采购解决方案1、淀粉及薯业展             2、餐饮食材展3、调味品、餐料、粮油、面食、点心展    4、生鲜及冷链配送技术展5、火锅食材用品展【展览范围】:◇马铃薯馒头、面包、自发粉、包子、花卷、春卷、油条、煎饼、酸奶饼、粘豆包、锅贴等;◇马铃薯面条、复配粉、挂面、莜面、面皮、蕨根粉、热干面、儿童面等;◇马铃薯糕点、曲奇、饼干、酥饼、月饼、老婆饼、麻花、蛋糕、蛋挞、汤圆、铜锣烧等;◇马铃薯米粉系列;马铃薯复配米系列;◇马铃薯休闲产品及饮料:薯条、薯片、薯干、薯丁、薯球、薯卷、薯饼、薯脯、土豆烧、土豆泥、沙拉、马铃薯功能饮料、冲调羹、胡辣汤、即冲薯粉等;◇马铃薯主食产品加工原料及改良剂:薯麦混合粉、马铃薯粉、马铃薯全粉、雪花粉、生粉、薯泥、小麦粉、面包粉、谷朊粉、大豆蛋白、酶制剂等;◇特许加盟:马铃薯主食餐厅及连锁店;主食产品专卖店;薯制品及烤薯店、地瓜坊等;◇蔬菜商品薯:白色、黄色及彩色马铃薯(或土豆);甘薯(红薯、山芋)等;   ◇甘薯(红薯)、紫薯及食品,膨化食品及薯类衍生品;◇马铃薯淀粉;红薯淀粉;薯类粉丝、粉条、粉皮等薯制品;◇木薯片、木薯粒、木薯粉、木薯粉团、木薯淀粉及变性淀粉;◇各类淀粉:玉米淀粉;变性淀粉;小麦、大米、豌豆、绿豆、藕粉、橡子及芭蕉芋淀粉等;        ◇淀粉糖:糖醇;功能性低聚糖;葡萄糖;啤酒糖浆;果葡糖浆;麦芽糖浆;麦芽糊精等;  ◇马铃薯主食加工设备;马铃薯馒头机、面制主食机械;薯类加工设备;淀粉工程技术;淀粉加工成套设备及配套设备;马铃薯休闲食品加工设备;薯片及膨化食品加工设备;◇机械设备:物流输送设备、清洗机、洗薯机、喂料机、脱皮机以及辅助设备;自动化设备、包装设备、聚氨酯保温材料、制冷设备、马铃薯储藏库及配件等;【观众组织】◇全国各省市、港澳台及海外餐饮、酒店行业协(商)会会长、秘书长;◇连锁餐饮、中餐、西餐、快餐、团餐、高级餐厅、火锅店、酒吧、咖啡馆、茶餐厅、会所、酒店管理公司等总经理、行政总厨、采购经理、总厨等;◇全国各地经销商、代理商、专业市场等。【合作媒体】央视网食品频道、慧聪酒店网、中国pos机网、中华餐饮网、食品信息网、中国吃网、食品商务网、第一食品网、E展网、中国会展网、中华食品生意网、食品伙伴网、好展会网、慧聪网、中国冷冻食品网、中国食品招商网、食品行业网、58食品网、品牌食品网、网库、腐竹网、配餐食材商务网、中国吃网、索展网、食品产业网、进口食品网、洋酒频道、潮商网、迈点网、东方美食网、厨道网、中国快餐网、吃遍广州网、中国餐饮、美食导报、《吃遍广州》、《食材宝典》、《百鸡宴》、广东美食地理、餐饮世界、东方美食、餐饮经理人、烹饪艺术家、中国饭店、饭店美食之旅、天下美食、橄榄餐厅评论、新餐饮、阿里巴巴食品行业、慧聪食品酒店网、中国食材网、大众食品网、食品商机网、中国食品科技网、食品产业网、食品商务网、中国食用油信息网、中国橄榄油信息网、中国肉业网、中国食品招商网、中国食品饮料网、中国调味品网、中国食品工业网、中国罐头工业网、东方食网、中国快餐网、央视网食品频道、新浪微博、腾讯微博、食在广州网等;南方日报、羊城晚报、南方都市报、新快报、信息时报、广东电视台、南方电视台、地铁广告、公交车广告、专业市场广告等全方位宣传。【参展程序】1.填写《参展申请表》邮寄或传真至组委会,展位执行 “先申请,先付款,先安排”的原则。2.申请展位后一周内将参展费用电汇或交至组委会,参展商在汇出费用后,请将银行汇款单传真至展会组委会。2020广州国际淀粉及薯业展览会 组委会联系方式:广州·办公室联系人:杨生直线: 137 1049 1808   Q Q : 274402319邮箱: shstarch06@163.com地址:广州市天河区创境汇盈科智谷5栋112上海·办公室联系人: 习经理  134 8216 5724(微信)电话: 86-21-6840 5229邮箱: sales@kilnexpo.com 地址:上海市浦东新区三林路88号876

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  • 承德泓辉董事长李树臣:只有把环保做好,产业才有未来
  • 绿水青山就是金山银山。走绿色环保、清洁生产之路,是承德泓辉双合淀粉有限公司(以下简称“泓辉公司”)董事长李树臣一直所追寻的理念,他明白,作为一家农产品加工企业,只有环保达标、产品质量过硬、上下游都有盈利,产业才有未来。近年来,随着国家对环保要求的不断提高,李树臣发现公司原有污水处理设施已经远远不能满足今后发展的需要,将会严重制约着企业发展。面对这种情况,宏辉公司不等不靠,不报任何侥幸心理,下决心解决污水治理难题,决定将2009年建厂及近年来投资建设的2000多万元环保处理设备和设施进行全面的升级改造。2017年初,李树臣带公司相关人员先后对全国各地马铃薯加工企业和国内承做环保项目的几十多家企业进行实地考察,行程万里,耗时40多天。通过多方考察及筛选,*后与山东太平洋环保股份有限公司达成了合作意向,并于3月1日签订了污水处理厂改造提升合同,在设计时将污水处理、粉渣脱水、蛋白提取烘干集中建设在一个厂房内,厂房建筑占地面积4500多平方米。泓辉公司环保设备鸟瞰据介绍,该项目总投资为3500万元,于2018年3月28日开始动工,8月28日建设完毕并进行调试,9月30日开始正式运行。目前,日处理达到国家直接排放标准的水量为1000吨左右,并且由山东太平洋环境股份有限公司负责运行做到达标排放,彻底解决了污水处理的问题。截止到目前,泓辉公司环保累计投资总额达5000余万元,占企业总投资的三分之一以上,是目前国内马铃薯淀粉行业中环保设备设施*全、投资额*高的企业之一,已成为在同行业中优秀的领跑者。李树臣表示,从眼前看,虽然公司的环保投入大,运行费用高,同行业不能公平竞争,企业利润低,但如果企业不能做到达标排放,将来肯定会死掉,被市场淘汰。围场是***的贫困县,马铃薯又是围场脱贫的支柱产业,如果围场没有了环保达标的马铃薯加工厂,那么农民种植的中小残土豆只能腐烂扔掉,丢弃到田间地头、河滩、草场、村前屋后等,这将会造成更加严重的环境污染,而且小作坊、小加工厂将会再次重生肆意生产、违规排放,致使淀粉产品品质降低等一系列严重的社会问题。所以,泓辉公司对环保的投入是值得的、是一个利民工程,不但保持了企业能够长足发展,而且也彻底解决了农民中、小、残土豆销售难的问题,为当地农民脱贫致富做出了重要贡献。据悉,现在承德泓辉已发展成为一家集马铃薯种植储存、精深加工、科研开发于一体的现代化民营企业。公司厂区占地80亩,建有标准化生产车间、成品库房、包装车间、环保厂房和职工生活办公区,总建筑面积达28000余平米,建有储藏能力20000吨的保鲜库一座;拥有国内**水平全旋流精制马铃薯淀粉生产线两条、全自动水晶粉丝生产线一条、全自动水晶粉皮生产线一条。具备年生产精制马铃薯淀粉80000吨,水晶粉丝、粉皮5000吨的生产能力。回顾往昔,峥嵘岁月稠。李树臣坦言,泓辉公司从日生产2吨淀粉的小作坊,发展到日生产能力200吨的现代化企业,全依赖于国家的富民好政策,全赖于各级环保部门的关心与指导。乘风破浪会有时,直挂云帆济沧海。李树臣信心满满地说:“未来,泓辉公司要借助国家一系列支持产业发展的好政策,力争带领当地老百姓脱贫致富,真正把小土豆做成大产业。”(土豆记者)

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  • 2020第11届中国(上海)国际餐饮食材博览会6月火爆来袭
  • 2020第十一届中国(上海)国际餐饮食材博览会The 11th China (Shang hai) International Catering Food & Beverage Exhibition 2020上海国际酒店及餐饮业供应商交易会ShanghaiInternational Hotel & Catering Suppliers Fair时间:2020年6月4日至6日     地点:中国·上海光大会展中心Date: June 4-6, 2020   Venue: Shanghai Everbright Convention & Exhibition Center,China网址/ Web:www.gcfbe.com 指导单位·Guidance unit中国食文化研究会丨CHINESE FOOD CULTURE RESEARCH ASSOCIATION国际美食餐饮行业协会International Association of Gastronomic and Catering Industries全国水产冻品联盟丨CAPPMA-CAFFA主办单位·Hosted by全国食文化联盟丨National Food Culture Alliance上海食文化研究会食材专业委员会中国315诚信品牌企业联盟食品安全诚信工作委员会上海食文化研究会团餐专业委员会承办单位·Organized by上海展窑展览服务有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.,Ltd.上海食文化研究会丨Shanghai Society of Food Culture协办单位·Co-organizer by山东省食文化研究会丨Shandong Society of Food Culture江苏省餐饮行业协会丨Jiangsu Province Dining Profession Association中国食品工业协会食品物流专业委员会Food Logistics Commission of China National Food Industry Association各地食文化研究会支持单位·Supported by中国冻品联盟丨China Frozen Foods Alliance中国绿色食品协会丨China Green Food Association中国食品工业协会丨China National Food Industry Association上海日用品行业协会丨Shanghai Commodity Association广东省餐饮服务行业协会丨GuangDong Restaurant Association重庆市烹饪协会丨Chongqing Cuisine Association上海市冷冻食品协会丨SHANGHAI FROZEN FOOD ASSOCIATION上海市食品学会丨Shanghai Society of Food Science上海蔬菜食用菌行业协会Shanghai Vegetable And Edible Fungi Industrial Association各地食品工业协会丨All places of China National Food Industry Association全国旅游饭店业与餐馆协会丨National association of Turist Hotel and Restaurant马来西亚展团、宁夏商务厅展团、太太乐、九曳供应链、万润国际、谦诚、惊石农业、江苏裕灌、泰国Boonyakeat、广东珠江桥、每天果、赛卓、上海养吉、西克制冷、统乐、周口书田、青海老面坊、粮浩食品、潍坊山水、嘉善随缘、南通绿海、康之源、老实人、许芸生鸡汤、郑明、安鲜达、臻厨、大京食品、酸辣粉、中街烤串、麦金地集团、沪鼎餐饮、江南饮食、星心餐饮、广东乡谷村、味泰供应链、正大食品■展会概况| Exhibition Overview:作为国际餐饮食材行业重要的盛宴-----第十一届中国(上海)国际餐饮食材博览会以“搭建交流合作平台,助推产业健康发展”为主题,展示餐饮行业名企,捕捉市场机遇,以国际化为目标,立足中国走向世界。全面展示健康餐饮食材,食品配料行业企业的*新产品和品牌形象,加强国内外餐饮食材企业技术交流与经贸合作,助推餐饮食材产业上下游产业链有效衔接,促进餐饮食材行业健康发展;展会宗旨是为国内外生产商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个*直接和有效的平台。As an important feast - The 11th China (Shang hai) International Catering Food & Beverage Exhibition 2020 of international food ingredients industry to "build a platform for exchanges and cooperation, boost the healthy development of industry"as the theme, show the food and beverage industry enterprises, to capture market opportunities, to internationalization as the goal, based on the China world. A comprehensive display of health food ingredients, food ingredients industry's latest products and brand image, strengthen technological exchanges at home and abroad food ingredients enterprise and economic and trade cooperation, the downstream industry chain effectively boost the food ingredients industry, promote the healthy development of catering food industry; exhibition aims for domestic and foreign manufacturers, distributors, retailers, experts and scholars, lovers and consumers and stakeholders and enterprises face-to-face negotiation and distribution business cooperation, exchange of experience to create one of the most direct and effective platform.2020中国餐饮与冷链物流创新发展高峰论坛China's Catering and Cold chain Logistics Innovation Development peak BBS.——创建中国食材流通新时代,将围绕“让食材流通·顺心,让食物消费·安心”展开丰富多样的主题演讲,诚邀国内外水产海鲜、肉类食品、餐饮企业、火锅产业、果蔬、乳制品、冷冻食品、农产品、冷链物流、冷链技术设备和连锁加盟行业人士前来一聚,以及相关协会领导和专家学者,共筑中国食材流通新时代!■往届回顾| Previous review:上海餐博会以树立行业标杆和推动行业发展为方向,展会规模、参展商家数量以及参会观众数量屡创新高;为中国餐饮业提供了优质的对接服务,其中参展品牌有:太太乐、九曳供应链、光明食品、江苏裕灌、咖顿、永乐食品、獐子岛海参、杭州永创智能、福建安井、深圳赛卓、宏伟粮库、重庆啟聆、豆黄金、内蒙古蒙森、山东鲁海、世达食品、福州川海川、惊石农业、上海水产集团、碧海仙山、爱焙乐、乾洋水产、大连盖世、臭鳜鱼、冷联天下、苏州鸿昶、湖北覃姐、龙大食品、华欧淀粉、海通食品、蓝威斯顿、上海米文健、味记王、巴奴毛肚、广东珠江桥、千味央厨、冷王、福建赛特、万润国际、康帅、创历制冷等。2019中国(上海)国际餐饮食材博览会,吸引了来自俄罗斯、韩国、日本、印度、泰国、土耳其、伊朗、澳大利亚、新加坡、印尼、马来西亚、菲律宾、美国、加拿大、意大利、法国、台湾等28个国家和地区以及国内多个省市的562家参展商携丰富食材集体亮相,共接待观众31,280人次,其中专业买家、专业观众26,901人次,展览会总面积突破30,000平方米,为美食爱好者们提供了品尝多元美食的飨宴。目前已成为餐饮食材行业规模大、效果好的国际性专业展览会,也是食材行业发展的标志性展会。Shanghai Food Catering Fair to set up the industry and promote the development of the industry as the direction, scale and quantity of exhibition number of exhibitors and attendees of record highs; to provide quality services for docking Chinese catering industry, the exhibition brands:BRIGHT FOOD,Yuguan,Totole,Jiuye Supply Chain,CAFEDON,HAOXIANG,Zhangzidao sea cucumber,HANGZHOU YOUNGSUN INTELLIGENT,Anjoy Fujian, Saizhuo,Howay Grain Storage, Chongqing Kai Ling,Bean gold,Mengsen,Shandong Lu Hai,Fuzhou oceanpower sichuan,Laural food,JINGSHI AGRICULTURE,Shanghai Ocean Fisheries Group,Bihaixianshan,ABLPACK,Gaishi,CCLG,Suzhou hung Chang,Qinjie Foods,Longda food, chouguiyu,HUAOU STARCH,Haitong food,Lamb Weston,Shanghai Miwenjian,Banu, PRB Bio-Tech,Taste King Food, Qianweiyangchu,Thermo King,Fujian Supertec, Wanrun International,Kangshuai,Chuangli,etc. The 10th China (Shang hai) International Catering Food & Beverage Exhibition 2019, attracted from Russia, South Korea, Japan, India, Thailand, Turkey, Iran, Australia, Singapore, Indonesia, Malaysia, Philippines, USA, Canada, Italy, France, Taiwan and other 28 countries and regions, and many domestic provinces and cities with 562 exhibitors rich food collective debut, received a total of 31,280 visitors, including professional buyers and professional audience of 26,901 people, the total exhibition area of over 30,000㎡, with many yuan taste feast for fans of delicacy delicacy. At present, the exhibition has become the large scale and good effect international professional exhibition of catering ingredients industry, and it is also a landmark exhibition of the development of food ingredients industry.■同期举办|Co-located with(筹划中):第二届上海团餐产品展示交流会展2020上海火锅美食文化节Shanghai Hotpot Cuisine Culture Festival 2020第三届上海素食文化节The 3th Shanghai Vegetarian Culture Festival中国创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会National Creative Hotel Food Cooking Contest and Hotel Special Ingredients Event“舌尖上的海味”水产海鲜推介品鉴会A Bite of Seafood-Introduction and Tasting Meeting of Seafood上海第三届素食烹饪展示大赛上海美食美器烹饪展示大赛酒店及餐饮行业采购商配对洽谈会Hotel & Catering buyer pairing meeting中华优秀食材产品/企业评选China excellent ingredients / enterprise selection■参展范围|Scope of exhibits:◇肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;    Meat Products: Frozen / chilled meat, rolled meat, meatballs, ham, sausage, prepared foods, ready meal products,etc.◇水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;Seafood: Frozen seafood, dried, live seafood, aquaticprepared products and deep- processing products,etc.◇禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;  Poultry Food: Frozen poultry, poultry parts, prepared poultryproducts, deep- processed poultry,egg products,etc.◇蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;  Vegetable andMushroomProducts: Frozen vegetables, prepared vegetables,soy sauce pickles, pickles, vegetable products and various edible mushrooms,etc.◇速食食品:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品;Instant FoodProducts: Instant steamed rice, instant soup, fast food, instant porridge,retort pouches,etc.◇其他食材:酒水饮料、豆制品、乳制品、杂粮和面制品、山珍野味及各种新型有机食材;Other Ingredients: Wines and drinks, soy products, dairy products, cereals and pasta products, wild venison and various new organic ingredients;◇配餐调料:食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、烧烤制品、汤料、火锅调料等;Food Seasonings: Edible oil, MSG, chickenessence, soy sauce, vinegar, sauces, soups, barbecue products, spices and hot potseasonings,etc.◇相关设备:食材加工设备、灭菌设备、包装设备、速冻设备、仓储及冷链物流设备等;All Related Equipment: Food processing equipment, sterilization equipment, packaging equipment, frozen equipment, warehousing and cold chain logistical equipment,etc.◇生鲜电商:互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台,团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;Fresh lectricity : Internet plus B2B, O2O fresh supply chain procurement platform, group meals, agricultural and sideline products suppliers and logistics service providers,etc.◇餐饮收银管理软件、触摸屏点菜软件、各种餐饮设备信息软件类,不锈钢及陶瓷餐具等;Catering cashier management software, touch screen ordering software, information software of various catering equipment, stainless steel and ceramic tableware,etc.■邀请专业买家| Visiting audience:1、庞大的《采购商数据库》,定点、定向邀请全国各省市、港澳台地区餐饮业协(商)会会 长、秘书长,大型中高档超市、中国百强餐饮企业,航空公司餐饮部门。2、全国**酒店及各类品牌连锁酒店、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进口商、中餐店、西餐店、快餐店、分销商、连锁店、酒吧、酒类进口商。3、沃尔玛、家乐福、华联、美廉美、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、麦德龙、贸易商、经销商、代理商、礼品团购、大型连锁酒店、度假村。4、总经理、行政总厨和采购总监,全国省市各大商超采购经理及代理商等近2万人进场参观采购,帮助品牌展商建立行业高端人脉圈,提高业务拓展效率,降低合作交易成本。5、各国驻华大使馆等以及通过与各行业协会合作,协助组织前来观展的专业买家。6、为餐饮食材界搭建展示平台和实效交易环境,协助展商拓展蓬勃发展的中国餐饮市场。7、 展会期间将邀请行业权威人士就餐饮食材的发展趋势和市场需求举办相关高层研讨会。1, the huge "purchaser" database, fixed, directed to invite various provinces, the National Food Industry Association (business) Hongkong Macao and Taiwan Association, the secretary general, in the high-end large supermarkets, Chinese hundred catering enterprises, airlines catering department.2, the hotel and all kinds of brand chain hotel, trading company, food traders, food procurement, food wholesalers,food importers,Chinese restaurant,western restaurant, fast food restaurant, Distributor, chain stores, bars, wine importers.3, WAL-MART, Carrefour, Hualian, Milian Mi, Wumart, Century Lianhua, Jingkelong, Auchan, lotus, Metro, traders, dealers, agents, gifts, large chain hotels and Resorts Group purchase.4, general manager, executive chef and purchasing director, national and provincial major super purchasing managers and agents such as nearly 20 thousand people visit procurement, help brands establish high-end industry contacts circle, improve business efficiency, reduce the transaction costs of cooperation.5, the embassy and with various industry associations, assisting in the organization of professional buyers to the exhibition.6, for food and beverage industry to build a display platform and effective trading environment, to help exhibitors expand the booming Chinese food and beverage market.7, during the exhibition, will invite industry authority on the development trend of food and beverage products and market demand held high-level seminars.2019年展会 部分观众一览晨星生鲜、YAOKO、Infinity 、Kingsland、吉祥航空、联华超市、俏码头、我家酸菜鱼、大鲸百货、陈家坝水产、内蒙古一捞、工商银行、京东、宝钢集团、蓝海酒店集团、顺丰速运、虹桥迎宾馆、上海旭洋、绿捷实业、虹桥经济开发区、三胞集团、满三江、君善、中铁电气化局、添虹海鲜酒家、Ji Xinlan、座头鲸、牛小牛、一善餐饮、海洋绿洲、Imilys (SH) 、如此生活商城、三得利、鹏凤食品、丰利餐饮、丽丽食品、杭州寻鲜、外高桥保税区、千通国际、ABF Twinings、钱包生活、通贸国际、宝德、悦思意、上海柔稻、利男居、开元投资、长兴岛渔港、泰祥集团、春园餐饮集团、金佃园、牛咖食品、烟台味商、星品汇、Hunter Gatherer、太原得时、杭州西柚、高线餐饮、协通酒店集团、小屋生鲜、吖咪餐饮、泰阳水产、国源水产、馥渔国际、小螺号、佛山豪海鲜、钛狄国际、麻屋餐饮、湖北惠美家、FURNITURE 、拉缇娜西餐厅、汉堡王、新力物业集团、香港鼎猫集团、上海田野、东湖集团、绿地国际会议中心、涵田城市酒店、美宴摩登餐厅、广东亨利、杏花楼、日本合食、辽宁营城集团、食珍坊、枫味餐饮、餐帮帮、中粮万威客、辣蜀川渝、希杰、维他奶、永辉、上海外综服、上海田野、上航实业、爱菲尔会馆...■参展费用|Booth Rate:★ 标准展位:  (注:双面开口加收10%费用) A.国内企业  10800.00 /展期(RMB) 3m × 3m  B.国外企业  3000.00 /展期(USD) 3m × 3m★ 豪华展位:3m×3m国内企业: RMB 12800元/个;国外企业: $4000元/个;★ 室内光地:A.国内企业   1000(RMB)/平方米  B.国外企业    300(USD)/平方米注:每个标准展位9平方米包括(三面白色壁板、中(英)文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/5a电源插座一个(特殊用电请事先说明,另行收费)、废纸篓一个)。“光地” 至少36㎡起租,只提供参展空间,展馆内24小时保洁\保安,不包括展架、展具、地毯、电源等。International Exhibitor• Standard Booths(3m*3m):USD 3,000/9㎡;Deluxe booth(3m*3m):USD 4,000/9㎡;(Plus 10% for corner booth).• Raw Space:USD 300/㎡(minimum 36 sq.m.).• New product and new technology conference: USD 3000/45 minutesIndustry special co organizer $38,000, only 1; CO organizer $28,000, only 2; reception dinner co organizer$20,000, limited to 1 (details see attachment 1, 2, 3).会刊广告:◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元,◇封底 20000元 ◇彩色内页 8000元 ◇彩色内页对开 15000元;注:会刊尺寸140mm(宽)×210mm(高)◇参观证 50000元/3万张 ◇手提袋广告 50000元/1万个 ◇门票广告 20000元/1万张 ◇条幅广告 12000元/幅 ◇拱门 18000/个 ◇5米*3米广告牌 20000/个;★ 新产品新技术发布会:每场10000元/45分钟,国外企业  3000.00(USD)★ 行业特别协办单位20万,仅限1家;协办单位16万,仅限2家;招待晚宴协办单位10万,限1家(详情见附件2、3)。更多现场广告方案请咨询:17765110324合作媒体丨Associated Media搜狐|凤凰网|慧聪食品|食品伙伴网|和讯网|号外财经网|365有机食品招商网|聚农网|foodmate|易加盟|品牌招商网|食品互联|食品新资源网|前景加盟网|国联股份|中国食品招商网|去展网|中国食品代理网|火爆食品饮料招商网|好妞妞食品招商网|火爆食材招商网|中国水产门户网|中食网|渔业新资源|中国西南渔业网|中国冷链产业网|中国冷链物流网|中国制冷网|制冷快报|中国空调制冷网|华阳制冷网|慧聪冷冻冷藏网|中国冷冻冷藏网|中国制冷设备网|中国冷冻食品网|中国冷鲜柜网|中国托盘产品网|中国食品网|中华餐饮网|世界食品网|品牌食品网|海参网|第一农业网|搜食网|好展会|环球美食网|胶东水产|中国农业网|艾格农业|容商天下|金地网|云同盟|艾特贸易网|食品展会大全|养生食品网|第一食品网|098餐饮加盟网|天下商机|中国餐饮品牌网|卓创资讯|新展网|好展会网|进口食品网|展易网|昊图食品网|第一商机网|食品产业网|环球食品商业网|中国调味品▉参展程序| Exhibition Procedure:参展条件:具有《营业执照》的相关行业企业。1.填写《参展申请表》邮寄或传真至组织单位。展位执行 “先申请,先付款,先安排”的原则;2.申请展位后一周内将参展费用[50%(订金)或全款]电汇或交至组织单位,余款于2020年5月3日前付清。参展商在汇出各项费用后,请将银行汇款单传真至展会组织单位。1.fill in the application form for exhibition, mail or fax to the organization. The principle of "first application, first payment, first arrangement";2.Within one week after the Booth Application,Exhibitors will cost [50% (deposit) or full payment] by telegraphic transfer or pay to the organization ,the balance paid before in May3, 2020. After remitting the expenses, the exhibitor will send the bank remittance email to the exhibition organization.如欲订“CFBE CHINA 2020 上海餐博会”展位和了解更多信息,请通过以下联络方式:To reserve the booth of “CFBE CHINA 2020 Shanghai Food Catering Fair” or learn more information, please contact:2020第十一届中国(上海)国际餐饮食材博览会组委会Organizing Committee of The 11th China (Shang hai) International Catering Food & Beverage Exhibition 2020国内部:联系人:华北区 李经理13439880025(北京)华东区 习经理17765110324(上海)华南区 杨生  13710491808(广州)电话:13482165724QQ: 274402319E-mail: 17765110324@126.comInternational Division:Contacts: JimmyWeChat: 13482165724E-mail: sales@kilnexpo.com总部:上海市浦东新区三林路88号Add: 88 Sanlin Road,Shanghai,Pudong New Area.

    展会会议
  • 2020年6月与您约“惠”上海国际餐饮食材博览会
  •  2020年6月与您约惠|上海国际餐饮食材博览会   2020上海餐博会“搭建食材交流合作平台,助推餐饮产业健康发展”,将于2020年6月4日-6日在上海光大会展中心举办。食文化联盟与食品协会,联袂各地餐饮、酒店、饭店、水产、肉类、火锅和烹饪协会,共筑全球美食与中国餐饮企业交流,打造全国性的餐饮供货交易平台!    本届展会展览面积达30,000平方米,现场预计将迎来1000家展商同台亮相,并有超过50,000名专业观众共赴行业盛会。2020年上海餐饮博览会,快来现场品味各地美食吧!    “食之有味”2020第11届中国(上海)国际餐饮食材博览会,同期举办上海国际酒店及餐饮业供应商交易会。目前已成为餐饮食品行业规模大、效果好的国际性专业展览会,也是餐饮行业发展的标志性展会。无论是餐饮企业、火锅企业、烧烤企业,还是咖啡店、烘焙店,食品食材原材料是决定餐企生死存亡的关键。谁拥有更优质的供应商资源,谁就拥有了这场博弈中的话语权,占领品类制高点。目前,中国有超过600万家餐厅,而在这600万家餐厅背后,隐藏着一个年营收高达万亿的食材供应链市场。传统的食材供应链市场存在贸易商分散、市场信息不透明、食材质量缺少把控、食材成本居高不下等一系列问题。随着行业竞争的加剧,餐饮人不再偏安一隅,而是放眼全国,**快速的餐饮食品备受青睐。第三届中国餐饮创新发展高峰论坛、与上海团餐产品展示交流会展,将网罗千款创新产品、前沿科技,方便专业买家**观展,与企业深入互动交流。      2019年11月初,展会销售面积60%,部分参展商还在选择和上海餐博会组委会协调参展位置,从事展览行业20年的专业团队服务于各地参展商,专注于酒店餐饮行业十年的丰富数据资源和餐博会团队,客户的满意是我们一直所追求的目标,欢迎食品食材行业客户前来参观、参展!联系人:华东区 习经理17765110324(WeChat)

    展会会议
  • 2020上海国际酒店用品及餐饮业博览会6月4日-6日盛大开幕
  •  2020上海国际酒店用品及餐饮业展览会HCCE Shanghai International Hospitality Supplies & Catering Industry Exhibition 2020上海国际酒店及餐饮业供应商交易会Shanghai International Hotel & Catering Suppliers Fair时间:2020年6月4日-6日     地点:中国·上海光大会展中心Date: June 4-6, 2020   Venue: Shanghai Everbright Convention & Exhibition Center,China网址/ Web:www.21hotelex.com 组织单位·Hosted by日用品行业协会酒店用品专业委员会Hotel Supplies Commission of Commodity Association全国食文化联盟丨National Food Culture Alliance全国水产冻品联盟丨CAPPMA-CAFFA中国欧洲经济技术合作协会葡萄与葡萄酒产业分会Vine and Wine Industry Sub-Council of China-Europe Association for Technical and Economic Cooperation上海食文化研究会丨Shanghai Society of Food Culture上海展窑展览服务有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.,Ltd.支持单位·Supported by美国酒店业协会丨Certified Hospitality Educator世界酒店业联盟丨World Hotel Association越南渔业水产协会丨Vietnam fisheries and Fisheries Association澳洲肉类及畜牧行业协会丨Australian Meat and Livestock Industry Association山东省食文化研究会丨Shandong Society of Food Culture山东厨具协会丨Shandong kitchen utensils Association江苏省餐饮行业协会丨Jiangsu Province Dining Profession Association上海日用品行业协会丨Shanghai Commodity Association浙江省酒店用品协会丨Zhejiang Hotel Supplies Association重庆市烹饪协会丨Chongqing Cuisine Association江苏省酒店用品行业协会丨Jiangsu Hotel Supplies Association上海东方国际水产中心丨Shanghai Oriental International Fisheries Market全国旅游饭店业与餐馆协会丨National association of Turist Hotel and Restaurant各地食品工业协会丨All places of China National Food Industry Association亚洲酒店联盟、亚洲餐饮服务联盟宁夏商务厅展团、马来西亚展团、泰国Boonyakeat、美国冷王、中韩园区、澳洲卡尔兰庄园、蓝威斯顿上海万润国际酒店用品市场、太太乐、九曳供应链、上海卓美酒店用品、创历制冷、谦诚、惊石农业、江苏裕灌、广东珠江桥、酒食酒、海圣生物、赛卓、每天果、集泰食品、东玉玻璃、爱杯、冷联天下、大连盖世、联源机械、浙江碧海仙、赛特冷链、华欧、咖顿、盛琍发制冷、浙江永创、欣发食品、爱焙乐、康帅实业、凌云思、钰彩包装、永乐食品、传奇陶瓷 ■展会概况· Exhibition Overview: 汇聚酒店用品、餐饮设备、餐饮食材、水产海鲜、葡萄酒及烈酒、食品饮料等主题展区,为中高端酒店、餐饮采购商、贸易商、经销商提供一站式采购解决方案,共筑国内及国际酒店餐饮业的蓬勃发展。打造东部地区酒店及餐饮业年度贸易盛会。2019年展会吸引了来自美国、澳大利亚、俄罗斯、意大利、法国、加拿大、马来西亚、韩国、日本、泰国、格鲁吉亚、越南、新加坡、西班牙、智利、摩尔多瓦、土耳其、伊朗、印尼、台湾和香港等28个国家和地区以及国内多个省市的800家参展商携丰富的产品集体亮相,共接待观众31,280人次,其中专业买家、专业观众26,901人次,展览会总面积突破30,000平方米。 为满足中国和亚洲市场对高品质酒店、食品、饮料、餐饮等需求的增长,2020年展会将拥有丰富的卖家、买家资源,集大赛、论坛、展示及贸易配对等十场精彩纷呈的活动,给参展企业带来高附加值的参展效果。为国内外生产商、贸易商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及酒店餐饮相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个*直接和有效的平台,下届展会预计将比以往规模更大、品质更好!作为国际**的酒店设备及食品食材博览会,将继续**品牌企业进军中国市场,共筑国际酒店与餐饮业重要的盛宴! ■参展范围·Scope of exhibits:◇桌面用品:桌面餐具与器皿 | 桌面辅助用品 | 陶瓷 | 玻璃 | 不锈钢 | 金银器 | 亚克力 | 水晶 | 密胺 | 竹木及新型环保材料等;◇餐饮设备:烹饪设备综合 | 制冷设备 | 洗碗机 | 厨房辅助设备 | 自助餐设备 | 中央厨房 | 厨房环保设备等;◇食品饮品:海鲜水产 | 肉类 | 农产品 | 调味品 | 食用油 软饮料 | 高端饮用水 | 果汁原料及制作设备 | 食品包装、加工技术及物流配送等;◇葡萄酒及烈酒:葡萄酒 | 进口烈酒 | 啤酒 | 白酒 | 黄酒 | 清酒 | 烧酒等各种酒类调酒工具 | 酒具 | 啤酒设备 | 酒吧设备等;◇其它:咖啡\茶及其设备和器具 | 烘焙产品和设备 | 冰淇淋原料和设备 | 巧克力制品 | 乳制品等;◇餐饮配套:POS机 | IT设备 | 餐饮饰品 | 餐厅布草 | 餐饮制服 | 餐饮培训| 餐饮设计服务等;■邀请专业观众· Visiting audience:  观众行业分析:  23.6%来自酒店行业;20.3%来自食品业;  22.4%来自餐饮行业;18.7%来自零售业;  8.9%来自加盟商;6.1%进出口贸易商; 多年积累的丰富数据库的基础上,下届将继续邀请有明确采购意向或采购计划的酒店、餐饮企业高层或专业人士:1、食品与饮料进口商/出口商/零售商;2、食品与饮料制造商;3、咖啡馆/茶馆;4、饭店/餐馆/快餐店/小食店/外卖;5、酒店/度假村/旅馆/酒店式住宅单位/乡村俱乐部;6、烹饪机构;7、酒店和餐饮服务咨询公司;8、大型连锁企业/经销商/加盟商;9、协会、商务团体、国企、国际公司、航空公司、银行和服务提供商等团购单位;10、家乐福、沃尔玛、联华、农工商、好德、全家等各类超市,机场和保税区免税店。1. Food and beverage importers/exporters/retailers;2. Food and beverage manufacturers;3. Cafe/teahouse;4. Hotel/restaurants/fast-food restaurants/snack bars/takeout;5. Hotel/resort/hotel/hotel style residential unit/country club;6. Cooking institutions;7. Hotel and catering service consulting company;8. Large chain enterprises/distributors/franchisees;9. Group buying units such as associations, business groups, state-owned enterprises, international companies, airlines, Banks and service providers;10. Carrefour, wal-mart, lianhua, agricultural and commercial enterprises, haode, FamilyMart and other supermarkets, airports and bonded area duty-free shops. ■参展费用·Booth Rate:    ★ 标准展位:  (注:双面开口加收10%费用) A.国内企业  10800.00 /展期(RMB) 3m × 3m  B.国外企业  3000.00 /展期(USD) 3m × 3m★ 室内光地:A.国内企业   1000(RMB)/平方米   B.国外企业    300(USD)/平方米注:每个标准展位9平方米包括(三面白色壁板、中(英)文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/5a电源插座一个(特殊用电请事先说明,另行收费)、废纸篓一个)。“光地”至少36㎡起租,只提供参展空间,展馆内24小时保洁\保安,不包括展架、展具、地毯、电源等。International Exhibitor• Standard Booths(3m*3m):USD 3,000/9㎡;(Plus 10% for corner booth).• Raw Space:USD 300/㎡(minimum 36 sq.m.).• New product and new technology conference: USD 3000/45 minutesIndustry special co organizer $50,000, only 1; CO organizer $35,000, only 2; reception dinner co organizer $25,000, limited to 1 (details see attachment 1, 2, 3). 会刊广告:◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元,◇封底 20000元 ◇彩色内页 8000元 ◇彩色内页对开 15000元;注:会刊尺寸140mm(宽)×210mm(高)◇参观证 50000元/3万张 ◇手提袋广告 50000元/1万个 ◇门票广告 20000元/1万张 ◇条幅广告 12000元/幅 ◇拱门 18000/个 ◇5米*3米广告牌 20000/个;★ 新产品新技术发布会:每场10000元/45分钟,国外企业  3000.00(USD)★ 行业特别协办单位30万,仅限1家;协办单位20万,仅限2家;招待晚宴协办单位12万,限1家(详情见附件1、2、3)。 ▉参展程序·Exhibition Procedure:参展条件:具有《营业执照》的相关行业企业。1.填写《参展申请表》邮寄或传真至组织单位。展位执行 “先申请,先付款,先安排”的原则;2.申请展位后一周内将参展费用[50%(订金)或全款]电汇或交至组织单位,余款在展会开幕前两个月付清。参展商在汇出各项费用后,请将银行汇款单传真至展会组织单位。 如欲订“HCCE CHINA 2019上海酒店用品展”展位和了解更多信息,请通过以下联络方式:To reserve the booth of “HCCE CHINA 2019” or learn more information, please contact:总部:上海市浦东新区三林路88号Add: 88 Sanlin Road,Shanghai,Pudong New Area.联系人:习经理17765110324(上海)李经理13439880025(北京)电话:13482165724(展位咨询)QQ: 274402319 广州联络处广州市海珠区新港东路238号联系人:杨生  13710491808(广州) International Division:Contacts: JimmyWeChat: 13482165724E-mail: sales@kilnexpo.com

    展会会议
甘肃蓝天马铃薯产业发展有限公司
青海威思顿薯业集团有限责任公司
黑龙江鹏程优薯农业科技有限公司
内蒙古华欧淀粉工业股份有限公司
云南云淀淀粉有限公司
湖北山洪食品机械有限公司
北京劢克机械工程有限公司
内蒙古蒙森农业科技股份有限公司
北大荒黑土薯业
甘肃丰源薯业
  • 秋天吃红薯的7大好处? 红薯怎样吃才最健康?
  •   红薯不仅味道好而且还有很多营养价值,很适合在秋季食用。当凉爽天气里到处散发着诱人的烤红薯香味时,你一定胃口大开了吧!不过,要提醒大家的是,避免错误的食用影响到身体健康,下面就随小编一起来看看秋天吃红薯有哪些注意事项吧。    ◆秋季吃红薯的好处    1、有利于减肥    红薯脂肪含量低,产热少,每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,红薯还能有效阻止糖类变为脂肪,有利于减肥。    2、预防胆固醇过高    红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你胆固醇高,就可适当多吃两块红薯。    3、辅助控血糖    研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。    4、降低中风风险    红薯是**的“高钾低钠”**。研究发现,红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。    5、降血压    红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并*终起到一定的辅助降压作用。    6、养护关节    红薯中含有丰富的黏蛋白,对养护关节有一定好处。    7、防癌抗癌    红薯提取物,能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯。    ◆秋天吃红薯的注意事项    1、**是中午吃红薯    冬天红薯较为多见,中医上认为红薯味甘性平、归脾胃经,可补脾胃、益气力、宽肠胃,脾胃虚弱者吃红薯可健脾补肾,冬天天气干燥,一些典籍里还记载了生吃红薯可生津止渴,因此才会说冬天更适合吃红薯。    就一天中的时段而言,**在中午的时候吃红薯,因为吃完红薯后,需要在人体内经过几个小时的吸收,晚上吃红薯,糖分多了,身体一时吸收不完,容易胀肚。    2、红薯勿与甜食一起吃    红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。    有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。而且红薯还不能与太甜的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。    3、烤红薯不要连皮吃    红薯中含纤维素和淀粉多,吃得过多,会出现胃胀、打嗝等症状,但适量吃可刺激肠道,促进排便等。    烤红薯**不要连皮吃,黑斑病菌污染后的红薯,烤后不宜辨别,因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用,可能引起中毒。而且街边烤红薯是用煤炭烘烤而成,煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质,吃多街边烤红薯对健康不利。

    研究交流
  • 压热-冻融循环处理对甘薯淀粉结构及物化特性的影响
  • 文章作者:赵仲凯  杨海燕   木泰华   张苗文章来源:核农学报摘要:以甘薯淀粉为原料,研究在不同淀粉乳浓度(5%、10%、20%,w/w)条件下重复的压热-冻融循环处理对甘薯淀粉结构、物化特性以及体外消化性质的影响。采用扫描电子显微镜、X-射线衍射、差示量热扫描仪及快速黏度测定仪对甘薯淀粉的结构、热特性、糊化特性进行分析,并对其膨胀势、溶解度以及体外消化性指标等进行了测定。结果表明,与甘薯原淀粉相比,经重复的压热-冻融处理后,甘薯淀粉颗粒形态消失,破裂熔融,*终呈不规则形状;甘薯淀粉衍射吸收峰强度减弱,晶型由A型向B型转化。随着淀粉乳浓度以及压热-冻融循环次数的增加,甘薯淀粉的膨胀势和溶解度均有所降低。在淀粉乳浓度为10%、压热-冻融循环1次处理后,甘薯淀粉中缓慢消化淀粉与抗性淀粉含量达到**,分别为29.83%和39.82%。因此,本研究为甘薯缓慢消化及抗性淀粉的制备提供了理论依据,为其在功能性食品领域中的应用提供了基础数据。

    研究交流
  • 木薯作为甜品界的“珍珠” 到底有毒没毒
  • *近,甜品界因为木薯的不良传闻而人心惶惶。传言称“木薯有毒,所以大家在喝奶茶期间尽量不要添加珍珠,因为珍珠的主要成分就是木薯。”而水晶汤圆、水晶包之类的食物因其皮料中加入了木薯粉,也纷纷躺枪。真相究竟如何呢?我们从头说起。木薯在全球广泛种植出生在北方的人可能对“木薯”这个名字略有陌生,不过对于生在华南地区的食客来说,可能就见怪不怪了。木薯于19世纪20年代引入中国,首先在广东省高州一带栽培,随后引入海南岛,现在已经广泛分布于华南地区,以广西、广东和海南栽培*多,福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区也有引种。从世界范围来看,仅2013年,世界的木薯产量就有2.56亿吨,是年产超亿吨的三大薯类作物之一,也是全球范围内重要的粮食作物。木薯全身都是宝,块根含有丰富的淀粉,茎秆及叶部分含有黄酮类、酚类、糖、香豆素、植物甾醇、三萜类和挥发油等化学成分。同时,木薯叶还含有丰富的其他营养物质,是一种****的旱地粮食作物。据FAO统计,世界上65%的木薯是用于口粮来直接消费的,主要消费国分布在非洲、南美洲和东南亚的一些国家。木薯的确有毒虽然全球人民都爱木薯,但木薯的确有毒。木薯是一种生氰植物,其植株各器官中均含有2种生氰糖苷亚麻苦苷和百脉根苷,其中亚麻苦苷占95%左右,是主要生氰糖苷,一旦这些生氰糖苷与细胞中的β-葡萄糖苷酶水解酶接触,即可发生酶促反应,快速产生有毒的氰化物。当然,植物界中木薯并不是生氰植物的个例,还有其他形式的生氰糖苷,如苦杏仁苷、洋李苷、荚豆苷、蜀黍苷和亚麻苦苷等,它们存在于不同科属的植物细胞中。一些农村会有“小孩要少吃木薯”“木薯会醉人”的说法,其实有一定的科学依据,所谓“醉人”有可能是中毒前兆。三招避免木薯中毒木薯有毒就要弃木薯而去?马铃薯可能有龙葵素,四季豆可能有皂素和血细胞凝集素,但吃货们显然没有放弃。但是对于木薯有毒如何解决?主要有三招。第一,**不能生吃木薯。一定要去皮蒸煮,因为木薯皮具有高毒性第二,不要空腹食用木薯,不要喝煮木薯的水,也不要吃太多,毕竟木薯哪怕经过处理过后仍有微量毒素存在第三,不要用铜锅煮食,因为木薯中的物质和铜容易形成氰化铜沉淀,沉淀过多时会分解,而分解产生的铜化物和氰化物均是有毒物质。至于市场正规销售的木薯粉,都经过了脱毒处理。使用恰当的脱毒方法可以使木薯的毒素脱除率达到98%以上。所以吃货们还是可以放心地大快朵颐,在正确的处理方式下,完全不用放弃你的珍珠、芋圆、千层糕、水晶饺……不过,再好吃的美味,也不要贪多,消化不良可就不好了。

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  • 泰国木薯业三大协会 联合调控市场价
  •         泰国木薯贸易公会长汶猜21日透露,东北部木薯加工工厂协会、泰国木薯产品加工工厂协会和泰木薯贸易公会等三大行业协会将编制木薯出口参考价格,以防止有出口商压价收购,导致木薯种植农吃亏的问题。过去以来,有出口商之间互相压价以争取国外订单,扰乱了木薯行情,让种植农深受困苦。         汶猜表示,8月20日,泰国三家木薯专业和出口团体共同签署了谅解备忘录,承诺不压价竞争。而参加巡回内阁的商业部长阿披拉迪女士出席了该次谅解备忘录的签署仪式,并支持防止出口商压价生木薯收购价,至低于生产成本的做法,同时也防止出口商以低于生产成本的价格出口木薯和木薯产品。为此,三大商会将制定以曼谷港离岸价的出口参考价标准,每两周发布一次,若发现有出口商以低于成本价格出口的情况,商会将展开调查。         商业部长阿披拉迪表示,8月20日在呵叻府与当地商会和工业协会一起开会和交流,了解当地经济发展形势。同时,泰国木薯行业协会一起开会研究规范木薯交易市场的合作和配合工作,通过行业的自身调节机制,以保护种植农民的收入,与木薯实际行情相适应。

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  • 中德科学家揭示甘薯起源:源自二倍体和四倍体祖先种种间杂交
  • 文章来源:澎湃新闻 网址:http://news.foodmate.net/2017/08/440532.html8月21日,上海辰山植物园(中科院上海辰山植物科学研究中心)和中国科学院上海植物生理生态研究所联合德国马克斯普朗克分子遗传研究所和分子植物生理研究所的科研团队在国际**学术期刊《Nature Plants》上共同发表了揭示甘薯起源的重要论文。这是科学界在多倍体基因组学领域取得的一项重大突破,也是上海辰山植物园开园七年以来在科研领域获得的带有里程碑意义的突破,开创了多倍体复杂基因组分析的先河。    我国以世界总种植面积50%的土地生产了全球80%以上的甘薯,产量近亿吨。但是复杂的遗传背景一直以来是制约甘薯研究的瓶颈,甘薯起源问题悬而未决。现在中德科学家绘制了甘薯基因组图谱,揭示了这一重要作物的物种起源历史。上海辰山植物园杨俊博士为该论文的第一作者。该研究得到德国洪堡基金会、科技部、国家自然科学基金委、中国科学院、中国博士后基金会、上海市绿化和市容管理局和上海市科委等资助。    据杨俊博士介绍,甘薯基因组共有约4.4亿个碱基对,单组大小在700M到800M之间。虽然近年来高通量测序技术日新月异,但解析多倍体基因组仍然面临着巨大的障碍。该研究不仅将绝大部分基因组序列定位到对应染色体上,还通过全新生物信息学方法,将六倍体的六组染色体分开,从而揭示:在甘薯的90条染色体中,有30条染色体来源于其二倍体祖先种,另外60条染色体来源于其四倍体祖先种;约50万年前,二倍体祖先种和四倍体祖先种之间的一次种间杂交孕育了今天的重要作物。这一发现解决了甘薯起源的谜题,为合理利用甘薯近源野生种提供了崭新的思路。    国际甘薯基因组计划始于2014年,由上海辰山植物园(中科院上海辰山植物科学研究中心)和中国科学院上海植物生理生态研究所张鹏课题组共同发起,联合德国马克斯普朗克分子遗传研究所和分子植物生理研究所共同完成。该研究充分发挥了多边合作优势,历时仅18个月,攻克了多倍体基因组组装的世界性难题。该研究采用了Illumina测序技术,自主开发了一套全新的多倍体单倍型化分析软件,成功地绘制了甘薯基因组的精细图。这为其它复杂多倍体基因组测序提供了完善可靠的策略与技术,将大力推动资源植物功能基因组学研究的进程。

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  • 宁夏固原马铃薯走出**销往中亚
  • 伴着一声汽笛长鸣,载有100吨固原马铃薯种薯的“中阿号”国际货运列车从银川南站缓缓驶出,开往哈萨克斯坦阿斯塔纳市。这是固原市马铃薯种薯**搭乘国际货运列车销往中亚。国家“一带一路”战略的提出和实施,为固原市向西开放“走出去”带来了难得的发展机遇。近年来,区市有关部门牵头组织当地企业前往中东、中亚地区考察对接,帮助企业“走出去”开拓国际市场。去年,六盘山薯业有限公司多次前往蒙古国、俄罗斯、哈萨克斯坦等国进行商务交流洽谈,并与哈萨克斯坦农业科技大学签订140吨马铃薯种薯供销协议。固原马铃薯种薯首批100吨种薯将搭乘“中阿号”,历经5000多公里,历时约60小时,到达哈萨克斯坦阿斯塔纳市。随后,哈萨克斯坦农业科技大学计划开辟3000亩土地,对这批种薯进行试种推广,固原的马铃薯种薯将在异国土地生根发芽。固原马铃薯“中阿号”以前出口靠海运,运到俄罗斯然后分拨到中亚,现在搭乘国际列车,节省时间35天以上。“中阿号”国际货运班列2016年正式开通以来,对扩大我区进出口,降低通关成本,提振物流业,促进与国际物流相匹配的金融、保险、信息、咨询等新型服务业发展培育带来积极影响。“中阿号”国际货运班列始发站为银川南站铁路货场,发运时间为每周五,发运班次为出口每月四至六列、进口每月两列,列车从新疆阿拉山口口岸出境。该班列初期以中亚地区为主,条件成熟后将逐步开通西亚地区至伊朗德黑兰,欧洲地区至莫斯科、汉堡的国际班列。目前,全市马铃薯种植面积稳定在170万亩左右,以青薯9号、荷兰薯15号、庄薯3号以及夏坡地、大西洋为主要品种,年生产原原种1.5亿粒,生产原种、一级种26万亩,初步形成了种薯繁育、淀粉加工、鲜薯外运的产加销一体产业链条。

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泰華淀粉股份有限公司
乌汶农业能源有限公司
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超哇帝木薯淀粉(2004)有限公司
葳柏贸易(深圳)有限公司
广西农垦明阳生化集团股份有限公司
深圳市鑫源美贸易有限公司
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  • 2016广东省马铃薯主食化战略科普宣传活动周新闻发布会
  • 广东省农民专业合作推广中心承担的国家马铃薯主食化战略宣传推广项目在省农业厅的指导下,于12月11日-18日在广州柯木塱广东省种业博览会主会场正式拉开帷幕,并于11日上午召开专题新闻发布会。本此发布会受省内外高度关注,广东省农业厅副厅长郑惠典、广东省商务厅电子商务处处长李雪飞、广东省农业厅种植业管理处副处长江锦祥、广东省农业厅农村信息中心副主任陈铭、广东省农民专业合作推广中心主任洪生、广东省农业厅农产品加工办公室主任丘少华、南方农村报社总编辑陈永等相关领导、相关科研院所代表,媒体记者,以及餐饮行业代表、种植业代表、社区家庭代表、高校代表约300人参加此次发布会。今年2月,农业部正式发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,推进马铃薯主粮化战略。兼具蔬菜和主食双重属性的马铃薯,正式与水稻、小麦、玉米共同跻身我国四大主粮作物之列,成为我国保障新形势下国家粮食安全战略部署,这是推进农业供给侧结构性改革,转变农业发展方式,加快农业转型升级的重要抓手。自国家开展马铃薯主食化产品开发工作以来,如今已经有240多个马铃薯产品,形成了马铃薯的主食、休闲食品、地方特色小吃等六大系列产品,种类在不断丰富。同时,马铃薯的添加比例也逐渐提高,有些优化配方已经使主食产品中马铃薯的占比达到了50%,为马铃薯主食消费提供了丰富的选择。据介绍,为了响应号召,广东省已经在把马铃薯作为主食产品进行产业化的开发,同时通过多种途径宣传推广在全社会树立健康理念,科学引导消费,促进稳粮增收、提质增效和农业可持续发展。当前广东省冬种马铃薯面积逐年上升,总面积达80万亩以上。2016年,广东省把马铃薯作为主粮产品进行产业化开发,部署马铃薯主食化战略,培育新品种、研发生产加工新技术(新设备);树立健康理念,科学引导消费,打造小康社会主食文化,破解农业发展瓶颈,推进农业转型升级改造,**农业绿色发展,带动脱贫致富。广东省农业厅种植业管理处副处长江锦祥向在场媒体介绍了广东省马铃薯主食化产业情况,重点对广东省马铃薯主食产业调研、加工技术装备研发和技术转化应用、特色产品开发、推广示范活动、科普宣传与消费引导等重要内容进行解答。并指出,广东省大力推进马铃薯主食化推广活动,将引导广大民众倡导健康新生活,消费新理念;同时能够推进粮食供给侧结构性改革,满足人民对粮食多样化、功能化和个性化需求,对作为人口大省、粮食消费大省和粮食主销区的广东具有重要意义。此外,江锦祥副处长提出倡议,省内马铃薯加工企业要多和外省企业学习交流,取长补短,不断提升加工能力,研制和生产更多更好的人们喜爱的主食食品,满足民众生活需要。为促进农村电子商务的标准化、产业化、现代化和特色化发展,推动行业繁荣和健康发展,会上,举行了广东省粤农电商农民专业合作社联合社的成立揭牌仪式。据了解,联合社将构建农业电商新技术应用与业务交流平台,引导本地农民合作社和农户拓展网上销售渠道,提升农产品流通的信息化、标准化、集约化水平,推动全省合作社“农商互联”。据广东省马铃薯主食化战略科普宣传活动执行负责人介绍,活动将按照“线下+线上”模式,线下开展现场科普宣传推广活动,线上依托主流媒体和各类新媒体开展专题报道宣传,双向实施形成工作合力,实现多层次、高**、强渗透的宣传推广态势,使马铃薯主食化概念深入民心,做到“利于培养马铃薯主食习惯,利于培育小康社会主食文化”和“促使马铃薯由副食消费向主食消费转变,由原料产品向产业化系列制成品转变,由温饱消费向营养健康消费转变”,整体推进马铃薯主食化战略宣传推广工作。此次活动受社会各方高度关注,吸引全省各级农业部门、行业专家、技术骨干、全省农民合作社、农业龙头企业、农业生产主体和社会观众积极参与,预期活动起始总人流量超过10万。广东省农业厅

    合作政策
  • 2017年中央一号文件全文公布,提出发展马铃薯等主食产品
  • 2017年中央一号文件提出,积极推进传统主食工业化、规模化生产,大力发展方便食品、休闲食品、速冻食品、马铃薯主食产品。        2月5日,《中共中央、国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》发布。这份2017年的中央一号文件,继续锁定“三农”工作,把深入推进农业供给侧结构性改革作为新的历史阶段农业农村工作主线。其中,此份文件提出,积极推进传统主食工业化、规模化生产,大力发展方便食品、休闲食品、速冻食品、马铃薯主食产品。            以下为2017年中央一号文件全文:新华社北京2月5日电   中共中央 国务院  关于深入推进农业供给侧结构性改革  加快培育农业农村发展新动能的若干意见  (2016年12月31日)    经过多年不懈努力,我国农业农村发展不断迈上新台阶,已进入新的历史阶段。农业的主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾,突出表现为阶段性供过于求和供给不足并存,矛盾的主要方面在供给侧。近几年,我国在农业转方式、调结构、促改革等方面进行积极探索,为进一步推进农业转型升级打下一定基础,但农产品供求结构失衡、要素配置不合理、资源环境压力大、农民收入持续增长乏力等问题仍很突出,增加产量与提升品质、成本攀升与价格低迷、库存高企与销售不畅、小生产与大市场、国内外价格倒挂等矛盾亟待破解。必须顺应新形势新要求,坚持问题导向,调整工作重心,深入推进农业供给侧结构性改革,加快培育农业农村发展新动能,开创农业现代化建设新局面。    推进农业供给侧结构性改革,要在确保国家粮食安全的基础上,紧紧围绕市场需求变化,以增加农民收入、保障有效供给为主要目标,以提高农业供给质量为主攻方向,以体制改革和机制创新为根本途径,优化农业产业体系、生产体系、经营体系,提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率,促进农业农村发展由过度依赖资源消耗、主要满足量的需求,向追求绿色生态可持续、更加注重满足质的需求转变。    推进农业供给侧结构性改革是一个长期过程,处理好政府和市场关系、协调好各方面利益,面临许多重大考验。必须直面困难和挑战,坚定不移推进改革,勇于承受改革阵痛,尽力降低改革成本,积极防范改革风险,确保粮食生产能力不降低、农民增收势头不逆转、农村稳定不出问题。    2017年农业农村工作,要全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中、六中全会精神,以***理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导,深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神和治国理政新理念新思想新战略,坚持新发展理念,协调推进农业现代化与新型城镇化,以推进农业供给侧结构性改革为主线,围绕农业增效、农民增收、农村增绿,加强科技创新**,加快结构调整步伐,加大农村改革力度,提高农业综合效益和竞争力,推动社会主义新农村建设取得新的进展,力争农村全面小康建设迈出更大步伐。    一、优化产品产业结构,着力推进农业提质增效    1.统筹调整粮经饲种植结构。按照稳粮、优经、扩饲的要求,加快构建粮经饲协调发展的三元种植结构。粮食作物要稳定水稻、小麦生产,确保口粮**安全,重点发展优质稻米和强筋弱筋小麦,继续调减非优势区籽粒玉米,增加优质食用大豆、薯类、杂粮杂豆等。经济作物要优化品种品质和区域布局,巩固主产区棉花、油料、糖料生产,促进园艺作物增值增效。饲料作物要扩大种植面积,发展青贮玉米、苜蓿等优质牧草,大力培育现代饲草料产业体系。加快北方农牧交错带结构调整,形成以养带种、牧林农复合、草果菜结合的种植结构。继续开展粮改饲、粮改豆补贴试点。    2.发展规模**养殖业。稳定生猪生产,优化南方水网地区生猪养殖区域布局,引导产能向环境容量大的地区和玉米主产区转移。加快品种改良,大力发展牛羊等草食畜牧业。全面振兴奶业,重点支持适度规模的家庭牧场,引导扩大生鲜乳消费,严格执行复原乳标识制度,培育国产优质品牌。合理确定湖泊水库等内陆水域养殖规模,推动水产养殖减量增效。推进稻田综合种养和低洼盐碱地养殖。完善江河湖海限捕、禁捕时限和区域,率先在长江流域水生生物保护区实现全面禁捕。科学有序开发滩涂资源。支持集约化海水健康养殖,发展现代化海洋牧场,加强区域协同保护,合理控制近海捕捞。积极发展远洋渔业。建立海洋渔业资源总量管理制度,规范各类渔业用海活动,支持渔民减船转产。    3.做大做强优势特色产业。实施优势特色农业提质增效行动计划,促进杂粮杂豆、蔬菜瓜果、茶叶蚕桑、花卉苗木、食用菌、中药材和特色养殖等产业提档升级,把地方土特产和小品种做成带动农民增收的大产业。大力发展木本粮油等特色经济林、珍贵树种用材林、花卉竹藤、森林食品等绿色产业。实施森林生态标志产品建设工程。开展特色农产品标准化生产示范,建设一批地理标志农产品和原产地保护基地。推进区域农产品公用品牌建设,支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌,引入现代要素改造提升传统名优品牌。    4.进一步优化农业区域布局。以主体功能区规划和优势农产品布局规划为依托,科学合理划定稻谷、小麦、玉米粮食生产功能区和大豆、棉花、油菜籽、糖料蔗、天然橡胶等重要农产品生产保护区。功能区和保护区内地块全部建档立册、上图入库,实现信息化**化管理。抓紧研究制定功能区和保护区建设标准,完善激励机制和支持政策,层层落实建设管护主体责任。制定特色农产品优势区建设规划,建立评价标准和技术支撑体系,鼓励各地争创园艺产品、畜产品、水产品、林特产品等特色农产品优势区。    5.全面提升农产品质量和食品安全水平。坚持质量兴农,实施农业标准化战略,突出优质、安全、绿色导向,健全农产品质量和食品安全标准体系。支持新型农业经营主体申请“三品一标”认证,推进农产品商标注册便利化,强化品牌保护。引导企业争取国际有机农产品认证,加快提升国内绿色、有机农产品认证的权威性和影响力。切实加强产地环境保护和源头治理,推行农业良好生产规范,推广生产记录台账制度,严格执行农业投入品生产销售使用有关规定。深入开展农兽药残留超标特别是养殖业滥用抗生素治理,严厉打击违禁超限量使用农兽药、非法添加和超范围超限量使用食品添加剂等行为。健全农产品质量和食品安全监管体制,强化风险分级管理和属地责任,加大抽检监测力度。建立全程可追溯、互联共享的追溯监管综合服务平台。鼓励生产经营主体投保食品安全责任险。抓紧修订农产品质量安全法。    6.积极发展适度规模经营。大力培育新型农业经营主体和服务主体,通过经营权流转、股份合作、代耕代种、土地托管等多种方式,加快发展土地流转型、服务带动型等多种形式规模经营。积极引导农民在自愿基础上,通过村组内互换并地等方式,实现按户连片耕种。完善家庭农场认定办法,扶持规模适度的家庭农场。加强农民合作社规范化建设,积极发展生产、供销、信用“三位一体”综合合作。总结推广农业生产全程社会化服务试点经验,扶持培育农机作业、农田灌排、统防统治、烘干仓储等经营性服务组织。支持供销、邮政、农机等系统发挥为农服务综合平台作用,促进传统农资流通网点向现代农资综合服务商转型。鼓励地方探索土地流转履约保证保险。研究建立农业适度规模经营评价指标体系,引导规模经营健康发展。    7.建设现代农业产业园。以规模化种养基地为基础,依托农业产业化龙头企业带动,聚集现代生产要素,建设“生产+加工+科技”的现代农业产业园,发挥技术集成、产业融合、创业平台、核心辐射等功能作用。科学制定产业园规划,统筹布局生产、加工、物流、研发、示范、服务等功能板块。鼓励地方统筹使用高标准农田建设、农业综合开发、现代农业生产发展等相关项目资金,集中建设产业园基础设施和配套服务体系。吸引龙头企业和科研机构建设运营产业园,发展设施农业、**农业、精深加工、现代营销,带动新型农业经营主体和农户专业化、标准化、集约化生产,推动农业全环节升级、全链条增值。鼓励农户和返乡下乡人员通过订单农业、股份合作、入园创业就业等多种方式,参与建设,分享收益。    8.创造良好农产品国际贸易环境。统筹利用国际市场,优化国内农产品供给结构,健全公平竞争的农产品进口市场环境。健全农产品贸易反补贴、反倾销和保障措施法律法规,依法对进口农产品开展贸易救济调查。鼓励扩大优势农产品出口,加大海外推介力度。加强农业对外合作,推动农业走出去。以“一带一路”沿线及周边国家和地区为重点,支持农业企业开展跨国经营,建立境外生产基地和加工、仓储物流设施,培育具有国际竞争力的大企业大集团。积极参与国际贸易规则和国际标准的制定修订,推进农产品认证结果互认工作。深入开展农产品反走私综合治理,实施专项打击行动。    二、推行绿色生产方式,增强农业可持续发展能力    9.推进农业清洁生产。深入推进化肥农药零增长行动,开展有机肥替代化肥试点,促进农业节本增效。建立健全化肥农药行业生产监管及产品追溯系统,严格行业准入管理。大力推行**生态循环的种养模式,加快畜禽粪便集中处理,推动规模化大型沼气健康发展。以县为单位推进农业废弃物资源化利用试点,探索建立可持续运营管理机制。鼓励各地加大农作物秸秆综合利用支持力度,健全秸秆多元化利用补贴机制。继续开展地膜清洁生产试点示范。推进国家农业可持续发展试验示范区创建。    10.大规模实施农业节水工程。把农业节水作为方向性、战略性大事来抓,加快完善国家支持农业节水政策体系。加大大中型灌排骨干工程节水改造与建设力度,同步完善田间节水设施,建设现代化灌区。大力实施区域规模化**节水灌溉行动,集中建成一批**节水灌溉工程。稳步推进牧区**节水灌溉饲草料地建设,严格限制生态脆弱地区抽取地下水灌溉人工草场。建立健全农业节水技术产品标准体系。加快开发种类齐全、系列配套、性能可靠的节水灌溉技术和产品,大力普及喷灌、滴灌等节水灌溉技术,加大水肥一体化等农艺节水推广力度。全面推进农业水价综合改革,落实地方政府主体责任,加快建立合理水价形成机制和节水激励机制。全面推行用水定额管理,开展县域节水型社会建设达标考核。实施第三次全国水资源调查评价。    11.集中治理农业环境突出问题。实施耕地、草原、河湖休养生息规划。开展土壤污染状况详查,深入实施土壤污染防治行动计划,继续开展重金属污染耕地修复及种植结构调整试点。扩大农业面源污染综合治理试点范围。加大东北黑土地保护支持力度。推进耕地轮作休耕制度试点,合理设定补助标准。支持地方重点开展设施农业土壤改良,增加土壤有机质。扩大华北地下水超采区综合治理范围。加快新一轮退耕还林还草工程实施进度。上一轮退耕还林补助政策期满后,将符合条件的退耕还生态林分别纳入中央和地方森林生态效益补偿范围。继续实施退牧还草工程。推进北方农牧交错带已垦草原治理。实施湿地保护修复工程。    12.加强重大生态工程建设。推进山水林田湖整体保护、系统修复、综合治理,加快构建国家生态安全屏障。全面推进大规模国土绿化行动。启动长江经济带重大生态修复工程,把共抓大保护、不搞大开发的要求落到实处。继续实施林业重点生态工程,推动森林质量**提升工程建设。完善全面停止天然林商业性采伐补助政策。加快推进国家公园建设。加强国家储备林基地建设。推进沙化土地封禁与修复治理。加大野生动植物和**种质资源保护力度,推进濒危野生动植物抢救性保护及自然保护区建设。加强重点区域水土流失综合治理和水生态修复治理,继续开展江河湖库水系连通工程建设。  三、壮大新产业新业态,拓展农业产业链价值链    13.大力发展乡村休闲旅游产业。充分发挥乡村各类物质与非物质资源富集的独特优势,利用“旅游+”、“生态+”等模式,推进农业、林业与旅游、教育、文化、康养等产业深度融合。丰富乡村旅游业态和产品,打造各类主题乡村旅游目的地和精品线路,发展富有乡村特色的民宿和养生养老基地。鼓励农村集体经济组织创办乡村旅游合作社,或与社会资本联办乡村旅游企业。多渠道筹集建设资金,大力改善休闲农业、乡村旅游、森林康养公共服务设施条件,在重点村优先实现宽带全覆盖。完善休闲农业、乡村旅游行业标准,建立健全食品安全、消防安全、环境保护等监管规范。支持传统村落保护,维护少数民族特色村寨整体风貌,有条件的地区实行连片保护和适度开发。    14.推进农村电商发展。促进新型农业经营主体、加工流通企业与电商企业全面对接融合,推动线上线下互动发展。加快建立健全适应农产品电商发展的标准体系。支持农产品电商平台和乡村电商服务站点建设。推动商贸、供销、邮政、电商互联互通,加强从村到乡镇的物流体系建设,实施快递下乡工程。深入实施电子商务进农村综合示范。鼓励地方规范发展电商产业园,聚集品牌推广、物流集散、人才培养、技术支持、质量安全等功能服务。全面实施信息进村入户工程,开展整省推进示范。完善全国农产品流通骨干网络,加快构建公益性农产品市场体系,加强农产品产地预冷等冷链物流基础设施网络建设,完善鲜活农产品直供直销体系。推进“互联网+”现代农业行动。    15.加快发展现代食品产业。引导加工企业向主产区、优势产区、产业园区集中,在优势农产品产地打造食品加工产业集群。加大食品加工业技术改造支持力度,开发拥有自主知识产权的生产加工设备。鼓励食品企业设立研发机构,围绕“原字号”开发市场适销对路的新产品。实施主食加工业提升行动,积极推进传统主食工业化、规模化生产,大力发展方便食品、休闲食品、速冻食品、马铃薯主食产品。加强新食品原料、药食同源食品开发和应用。大力推广“生产基地+中央厨房+餐饮门店”、“生产基地+加工企业+商超销售”等产销模式。加强现代生物和营养强化技术研究,挖掘开发具有保健功能的食品。健全保健食品、特殊医学用途食品、婴幼儿配方乳粉注册备案制度。完善农产品产地初加工补助政策。    16.培育宜居宜业特色村镇。围绕有基础、有特色、有潜力的产业,建设一批农业文化旅游“三位一体”、生产生活生态同步改善、一产二产三产深度融合的特色村镇。支持各地加强特色村镇产业支撑、基础设施、公共服务、环境风貌等建设。打造“一村一品”升级版,发展各具特色的专业村。支持有条件的乡村建设以农民合作社为主要载体、让农民充分参与和受益,集循环农业、创意农业、农事体验于一体的田园综合体,通过农业综合开发、农村综合改革转移支付等渠道开展试点示范。深入实施农村产业融合发展试点示范工程,支持建设一批农村产业融合发展示范园。    四、强化科技创新驱动,**现代农业加快发展    17.加强农业科技研发。适应农业转方式调结构新要求,调整农业科技创新方向和重点。整合科技创新资源,完善国家农业科技创新体系和现代农业产业技术体系,建立一批现代农业产业科技创新中心和农业科技创新联盟,推进资源开放共享与服务平台基地建设。加强农业科技基础前沿研究,提升原始创新能力。建设国家农业高新技术产业开发区。加大实施种业自主创新重大工程和主要农作物良种联合攻关力度,加快适宜机械化生产、优质高产多抗广适新品种选育。加强中低产田改良、经济作物、草食畜牧业、海洋牧场、智慧农业、农林产品精深加工、仓储物流等科技研发。加快研发适宜丘陵山区、设施农业、畜禽水产养殖的农机装备,提升农机核心零部件自主研发能力。支持地方开展特色优势产业技术研发。    18.强化农业科技推广。创新公益性农技推广服务方式,引入项目管理机制,推行政府购买服务,支持各类社会力量广泛参与农业科技推广。鼓励地方建立农科教产学研一体化农业技术推广联盟,支持农技推广人员与家庭农场、农民合作社、龙头企业开展技术合作。深入推进绿色高产**创建,重点推广优质专用品种和节本降耗、循环利用技术模式。实施智慧农业工程,推进农业物联网试验示范和农业装备智能化。发展智慧气象,提高气象灾害监测预报预警水平。深入推行科技特派员制度,打造一批“星创天地”。加强农村科普公共服务建设。    19.完善农业科技创新激励机制。加快落实科技成果转化收益、科技人员兼职取酬等制度规定。通过“后补助”等方式支持农业科技创新。实施农业科研杰出人才培养计划,深入推进科研成果权益改革试点。发展面向市场的新型农业技术研发、成果转化和产业孵化机构。完善符合农业科技创新规律的基础研究支持方式,建立差别化农业科技评价制度。加强农业知识产权保护和运用。    20.提升农业科技园区建设水平。科学制定园区规划,突出科技创新、研发应用、试验示范、科技服务与培训等功能,建设农业科技成果转化中心、科技人员创业平台、高新技术产业孵化基地,打造现代农业创新高地。支持园区产学研合作建立各类研发机构、测试检测中心、院士专家工作站、技术交易机构等科研和服务平台。支持园区企业和科研机构结合区域实际,开展特色优势产业关键共性技术研发和推广。完善国家农业科技园区管理办法和监测评价机制。    21.开发农村人力资源。重点围绕新型职业农民培育、农民工职业技能提升,整合各渠道培训资金资源,建立政府主导、部门协作、统筹安排、产业带动的培训机制。探索政府购买服务等办法,发挥企业培训主体作用,提高农民工技能培训针对性和实效性。优化农业从业者结构,深入推进现代青年农场主、林场主培养计划和新型农业经营主体带头人轮训计划,探索培育农业职业经理人,培养适应现代农业发展需要的新农民。鼓励高等学校、职业院校开设乡村规划建设、乡村住宅设计等相关专业和课程,培养一批专业人才,扶持一批乡村工匠。  五、补齐农业农村短板,夯实农村共享发展基础    22.持续加强农田基本建设。深入实施藏粮于地、藏粮于技战略,严守耕地红线,保护优化粮食产能。全面落实永久基本农田特殊保护政策措施,实施耕地质量保护和提升行动,持续推进中低产田改造。加快高标准农田建设,提高建设质量。有条件的地区可以将晒场、烘干、机具库棚、有机肥积造等配套设施纳入高标准农田建设范围。引导金融机构对高标准农田建设提供信贷支持。允许通过土地整治增加的耕地作为占补平衡补充耕地的指标在省域内调剂,按规定或合同约定取得指标调剂收益。推进重大水利工程建设,抓紧修复水毁灾损农业设施和水利工程,加强水利薄弱环节和“五小水利”工程建设。因地制宜推进平原地区农村机井油改电。    23.深入开展农村人居环境治理和美丽宜居乡村建设。推进农村生活垃圾治理专项行动,促进垃圾分类和资源化利用,选择适宜模式开展农村生活污水治理,加大力度支持农村环境集中连片综合治理和改厕。开展城乡垃圾乱排乱放集中排查整治行动。实施农村新能源行动,推进光伏发电,逐步扩大农村电力、燃气和清洁型煤供给。加快修订村庄和集镇规划建设管理条例,大力推进县域乡村建设规划编制工作。推动建筑设计下乡,开展田园建筑示范。深入开展建好、管好、护好、运营好农村公路工作,深化农村公路管养体制改革,积极推进城乡交通运输一体化。实施农村饮水安全巩固提升工程和新一轮农村电网改造升级工程。完善农村危房改造政策,提高补助标准,集中支持建档立卡贫困户、低保户、分散供养特困人员和贫困残疾人家庭等重点对象。开展农村地区枯井、河塘、饮用水、自建房、客运和校车等方面安全隐患排查治理工作。推进光纤到村建设,加快实现4G网络农村全覆盖。推进建制村直接通邮。开展农村人居环境和美丽宜居乡村示范创建。加强农村公共文化服务体系建设,统筹实施重点文化惠民项目,完善基层综合性文化服务设施,在农村地区深入开展送地方戏活动。支持重要农业文化遗产保护。    24.提升农村基本公共服务水平。全面落实城乡统一、重在农村的义务教育经费保障机制,加强乡村教师队伍建设。继续提高城乡居民基本医疗保险筹资水平,加快推进城乡居民医保制度整合,推进基本医保全国联网和异地就医结算。加强农村基层卫生人才培养。完善农村低保对象认定办法,科学合理确定农村低保标准。扎实推进农村低保制度与扶贫开发政策有效衔接,做好农村低保兜底工作。完善城乡居民养老保险筹资和保障机制。健全农村留守儿童和妇女、老人、残疾人关爱服务体系。    25.扎实推进脱贫攻坚。进一步推进**扶贫各项政策措施落地生根,确保2017年再脱贫1000万人以上。深入推进重大扶贫工程,强化脱贫攻坚支撑保障体系,统筹安排使用扶贫资源,注重提高脱贫质量,激发贫困人口脱贫致富积极性主动性,建立健全稳定脱贫长效机制。加强扶贫资金监督管理,在所有贫困县开展涉农资金整合。严格执行脱贫攻坚考核监督和督查巡查等制度,全面落实责任。坚决制止扶贫工作中的形式主义做法,不搞层层加码,严禁弄虚作假,务求脱贫攻坚取得实效。  各级党委和政府必须始终坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重不动摇,重农强农调子不能变、力度不能减,切实把认识和行动统一到中央决策部署上来,把农业农村工作的重心转移到推进农业供给侧结构性改革上来,落实到政策制定、工作部署、财力投放、干部配备等各个方面。要深入贯彻党的十八届六中全会精神,切实增强“四个意识”,将全面从严治党要求落实到农村基层,严格落实农村基层党建工作责任制,坚持整乡推进、整县提升,切实加强农村基层党组织建设,全面规范农村基层党组织生活,持续整顿软弱涣散村党组织,选好管好用好农村基层党组织带头人,实行村党组织书记县级备案管理,强化村级组织运转经费保障,发展壮大村级集体经济。扎实推进抓党建促脱贫攻坚工作,充分发挥村党组织第一书记的重要作用。县乡纪委要把查处侵害群众利益的不正之风和腐败问题作为主要工作任务。加强农民负担监管。完善村党组织领导的村民自治有效实现形式,加强村务监督委员会建设,健全务实管用的村务监督机制,开展以村民小组、自然村为基本单元的村民自治试点工作。深化农村社区建设试点。培育与社会主义核心价值观相契合、与社会主义新农村建设相适应的优良家风、文明乡风和新乡贤文化。提升农民思想道德和科学文化素质,加强农村移风易俗工作,引导群众抵制婚丧嫁娶大操大办、人情债等陈规陋习。强化农村社会治安管理、法律宣传教育服务和信访工作。加大“三农”工作宣传力度,为农村改革发展稳定营造良好氛围。    让我们更加紧密团结在以习近平同志为核心的党中央周围,锐意进取,攻坚克难,扎实推进农业供给侧结构性改革,以优异成绩迎接党的十九大召开!南方农村报 责任编辑:陈志深

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  • “副食”逆袭成“主食”,马铃薯主食化在上海还有多远的路?
  •  2015年,中国正式启动马铃薯主食化战略,推进把马铃薯全粉加工成馒头、面条、米粉等主食,预计2020年50%以上的马铃薯将作为主食化深加工产品进行消费。上海作为国家马铃薯主食开发第二批重点城市之一,在其他城市市民还在好奇“土豆能不能当饭吃”这个问题时,就已经迈出了坚实的步伐。上海市农委及相关部门深入贯彻国家粮食安全战略,建立“营养指导消费、消费引导生产”的理念,利用本市在人才、科技创新以及经济等方面的**优势,加快研发一批适合长三角区域消费者口味的马铃薯主食产品,力图形成成熟的加工技术并开发配套生产装备,带动全国范围内的马铃薯主食产品开发及产业升级。  日前,上海市农业发展促进中心与黑龙江省齐齐哈尔市克山县人民政府正式签订《马铃薯产业战略合作框架协议书》,引入来自北方黑土地的优质马铃薯原料,在今年的第一季度,将通过参与马铃薯产品研发销售的10家企业,正式将马铃薯主食推向市场。无论是农业部门,或是企业和高校研发部门,马铃薯主食化工作将近两年的努力能够取得什么样的反响,市场将给予*真实的反馈。为此,记者专程前往上海市农业发展促进中心、上海清美绿色食品有限公司、上海交通大学马铃薯工程技术研究中心等单位,实地探访马铃薯主食化在上海还要走多远的路。  【全局】  小土豆逆袭成主食,因顺应国家粮食安全战略  2015年,当新闻里出现了“马铃薯主粮化”的消息,北方地区的人们还稍显淡定,南方地区的人们却有些诧异:平时做菜还行,小土豆真能当饭吃吗?而随后也有人怀疑:把土豆当主粮,是我们国家的粮食不够了吗?虽然“马铃薯主粮化”战略后来变更为了“马铃薯主食化”战略,但一字之差并没有打消人们的怀疑。  趁着人们对这个热点的聚焦,国家农业部等相关负责人相继出面表态。农业部种植业司司长曾衍德说:“我国粮食已连续多年丰收,推行马铃薯主食开发,并不意味着三大口粮出现短缺。但从供给侧结构来看,口粮出现‘三量齐增’现象,特别是玉米去库存压力大,因此要调减玉米种植面积。从需求侧结构来看,随着生活水平和消费水平的提升,追求营养健康成为消费趋势,而农产品市场结构又比较单一。因此,把马铃薯纳入主食大家庭,有助于推进农业供给侧和需求侧的有效对接。”此外,推进马铃薯主食开发,还有利于缓解资源环境压力,实现农业可持续发展。马铃薯耐寒、耐旱、耐瘠薄,适应性广,种植起来更为容易。  农业部副部长余欣荣表示,在欧美等国,马铃薯作为主食已经有几百年的历史。就中国而言,在西北的陕西、宁夏部分地区,东北部分地区,马铃薯已经成为老百姓餐桌上的主食。随着经济发展,消费需求日渐多元,为了顺应这种趋势,我们应不断实现主食的多元化,在全国范围推广马铃薯主食。  记者了解到,将马铃薯作为主食,其实非常有利于国民的身体健康。通过检测发现,马铃薯主食中含有人体所需的全部7类营养物质,还填补了日常主食中缺乏的维生素A和维生素C。100克的马铃薯中维生素的含量相当于7个苹果的含量,或者是一个半西红柿的含量,钾的含量相当于两根香蕉。西方国家早已将马铃薯作为主食。  综合看来,这一小小土豆,或将在未来以星火燎原之势引起主食界的一场革命。  【本地】  引入优质马铃薯原料  搭建校企合作研发平台  2016年,上海被列入国家马铃薯主食开发第二批重点城市的名录里,要在华东地区马铃薯主食化产业的研发与推动作用上起到排头兵作用。在不种植马铃薯的上海,如何催生更多马铃薯主食的诞生,并以上海为中心,辐射周边城市,带动马铃薯主食化产业的发展?这对上海的农业部门也提出了高要求。  “主产区从马铃薯增收、种植结构调整方面入手,而我们上海要走其他的方向”,市农委种植办副主任李建刚表示,上海不种马铃薯,但上海可以从广阔的市场、市民消费饮食结构调整等方面着手,开展马铃薯主食化的产业化升级。在将主食化产品推向市场之前,上海首先要有优质的马铃薯原料;其次,要做好本地的马铃薯主食科研工作;*终,才能将丰富的马铃薯主食产品推向市场,在市场*直接的反馈中,继续调整上海马铃薯主食化的下一步工作。  科企走进克山,寻求**品质  为寻求**质的马铃薯,上海市农业发展促进中心带领上海交大、农科院、盘中餐、鑫博海等10家科研院校和企业组成的上海马铃薯考察团,于去年11月8日至11日赴黑龙江齐齐哈尔市克山县对马铃薯的生产、加工、脱毒育苗等进行实地考察。一次次实地踏看、座谈交流,上海农业部门及企业等见证了黑土地上马铃薯良好的生长环境和现代农业机械化的普及,全面了解克山马铃薯的种源研究和产业发展情况,也就为日后的合作奠定了基础。  为什么会选择克山?这其实也是市农委多部门经过调查的结果。克山县地理环境优越,位于世界三大黑土带之一的小兴安岭伸向松嫩平原的过渡地带,境内土质肥沃,富含有机质。气候属寒温带大陆性季风气候,年平均气温为1.1℃,有效积温在2400℃左右,平均无霜期115天,寒暑变化明显,昼夜温差大。因此,克山马铃薯以茎大饱满、薯形整齐、极少退化、品质优良而享誉国内外。  同时,克山县产业链条完备,该县已引进并建立沃华马铃薯公司和北大荒薯业公司两大龙头企业,年加工马铃薯能力达100万吨,生产精淀粉12万吨、变性淀粉1.3万吨、全粉1万吨、汁水蛋白提取1万吨、粉皮1.5万吨,形成了集精淀粉、变性淀粉、全粉、粉丝、粉皮及汁水蛋白提取等综合加工于一体的大型龙头企业。这就意味着,克山的马铃薯在进入上海前,已经具备了一定的粗加工能力,为上海后续加工及研发提供了良好的基础。  经过双方的多次考察洽谈,今年2月7日,沪齐两地正式签订了《马铃薯产业战略合作框架协议书》,自此,上海有了稳固、优质的马铃薯来源基地。  探索校企合作,加快成果转化  在国家推进马铃薯主食化战略的同时,中国农科院等科研单位就已承担了主食产品研发的任务。“那为什么上海还要坚持有自己的研发团队呢?”李建刚表示,南北口味的差异较大,在马铃薯主食上早已体现了出来,北方马铃薯主食以馒头为例,口感偏硬,南方人接受不了。而上海的主食产品要想让市场有更好的接受度,就必须要有科研这一块,研发适合本地的主食产品。  因此,由市农委牵头,上海引导上海交通大学、上海农科院等科研院校成立了马铃薯主食化研发团队,让地方龙头企业开展产品研发,通过龙头企业带动一批先进企业,希望在未来借助企业的现有优势和铺货渠道将马铃薯产品全面进超市、进社区、进市场。努力提高马铃薯主食产品在本市的销售量和覆盖率,积极探索研发、加工、销售有效衔接的机制和模式。  从“吃饱”到“吃好”马铃薯主食也要抓品牌化  记者从市农委相关部门获悉,或将在今年的第一季度,本市研发的马铃薯主食化产品就会陆续投放进市场,通过清美、鑫博海、巴比馒头、盘中餐等企业销售渠道,正式接受市场的考验。  而市委农办、市农委副主任陆鸣对此也抱有信心,“随着生活水平的提高,我们对主食的要求不再是吃饱,而是吃好,马铃薯主食恰好满足这个条件,只是市民们还要有个接受的过程”,他表示,在上海不断推进马铃薯主食化的过程中,要抓好市场、科研、服务等关卡,其中抓好市场的核心是要做到品牌化,这也是市农委认可地方龙头企业进行马铃薯主食化销售工作的原因之一。  【企业】  根据本地市民口味  助推马铃薯主食产品产业化  马铃薯主食的前景广阔,上海不少企业已经开始试水研发新产品,希望尽早进入今后马铃薯主食市场。记者获悉,目前有意向生产马铃薯主食的企业主要有清美食品、巴比馒头、悦来芳、盘中餐、鑫博海、元祖等企业,共10家。其产品包括馒头、面条、月饼、蛋挞、薯排、糕点等30多种马铃薯主食产品,将带给市民丰富多样的选择。  日前,记者探访了位于浦东的上海清美绿色食品有限公司,作为以豆制品产品为主的清美,生产车间里基本实现了机械化,以*少的人工来进行产品生产,而车间外部过道统统安装了透明玻璃,以全透明的生产、监管模式证明自己的食品安全。  “除了豆制品,我们的产品还有馒头、汤圆、面条等不少主食,”公司副总经理左龙武表示,正因为他们多样化的产品,决定了清美在马铃薯主食研发、制作上有一定基础和优势。记者看到,在车间之中,清美公司还单独辟出了几间作为马铃薯主食的专用生产车间,可见对这一产品的重视。  马铃薯馒头、马铃薯油条、马铃薯面条、马铃薯面包,记者现场看到了这四样马铃薯主食产品,添加了25%-30%的马铃薯全粉,口感与非马铃薯主食基本相同,且加入了马铃薯全粉后,有了薯类独特的风味。“事实上,我们已经研发成功了15种马铃薯主食产品,并把小部分产品试着投入市场,”左龙武表示,在清美的部分门店里,已经有了马铃薯馒头,但总量还很少,占了馒头产品的百分之五。而清美也把马铃薯面条、面包、馒头等投入到了机关食堂,“就目前看来,小范围销售情况还不错,但正式大批量投入市场后会如何?我想还需要市民调整饮食习惯或理念,接受这种新的主食,我们也会尽**可能研发*适合上海市民口味的马铃薯主食。”  企业一个个主食产品的诞生,也说明了上海马铃薯主食化工作有了良好的开端,只是这条路刚刚起步,企业也有自己的顾虑。“马铃薯全粉价格是普通面粉的3—4倍,因而马铃薯主食会比其他主食稍贵,”左龙武坦言,一吨马铃薯全粉的价格在1万元出头,这个成本的增加或许*终体现在单个产品上只有几毛钱的上浮,但消费者对于主食类的价格上涨是敏感的,和不含马铃薯成分的同类产品一比,他们的选择如何还是未知。  而上海的另一家企业,上海盘中餐餐饮管理有限公司也有这样的考量。在沪齐两地合作中,该公司承担了马铃薯原料的渠道管理,为需求单位提供统一采购和统一物流的便利。“从黑龙江到上海,物流成本就放在那”,董事长赵敏惠说道,“而马铃薯原料和全粉在路上的不同冷链保鲜措施等,我们也要考虑进去,成本也会有所增加,”同时,该公司自身也有马铃薯主食产品,其成功研发了马铃薯鲜食添加比例80%-90%的各种口味的马铃薯蛋挞、薯泥和薯饼等产品,但也依旧遇到瓶颈,这就需要与一些高校科研机构合作,逐一攻克难题。  记者了解到,除了几家带头单位之外,其他企业的产品也研发了不同比例的马铃薯主食,只是尚未上市,例如上海悦来芳食品已成功研发出10%-56%马铃薯全粉添加比例的鲜肉月饼,口感更胜原有品种;上海中饮集团已成功研发田园薯仔包、薯泥窝窝头等早餐产品;上海优圣食品研发出马铃薯全粉添加比例20%-30%的面包、饼干、桃酥等糕点;上海元祖蛋糕已研发出7%马铃薯全粉添加比例的蛋糕,下一步正考虑将马铃薯用于鲜食添加和蛋糕插片应用。而上海德馨饮料成功研发的产品已经上市,且取得了不错的效益。该公司以20%-25%马铃薯全粉添加比例的红枣、南瓜、紫薯味的马铃薯粗粮饮料,在上市的前两个月已有300多万元的销售,颇受食客欢迎。  【高校】  **研发马铃薯主食  几大技术瓶颈加紧攻关  从听闻马铃薯主食化至今,市民几乎还不能在市面上买到马铃薯主食,“雷声大雨点小”成了他们对马铃薯主食化的猜测,而在这段时间里,不光是农业部门和企业在忙活,上海的科研机构也一直在努力。  2016年1月,上海交通大学专门成立了由王正武教授为学术带头人的“现代食品加工”的校级科研团队,设立马铃薯食品加工关键技术、马铃薯食品营养与功能评价和马铃薯食品贮运与包装技术三个研究方向。2016年4月交大120周年校庆时,在市农委的牵头下,成立了由多家企业参与的“上海交通大学马铃薯工程技术研究中心”。这支团队的建立,成了上海马铃薯主食化工作坚实的科研团队。  “而在此之前,我们已经在马铃薯食品加工技术等方面有了一定的技术储备”上海交通大学马铃薯工程技术研究中心的一员、上海交通大学农业与生物学院副研究员吴金鸿表示,在接到任务后,他们逐步在马铃薯的储藏、生粉及熟粉加工、南方特色的主食加工、产业化技术转化与推广等关键技术进行全方位的研究。近期主食化产品重点包括四大类:蒸煮类、焙烤类、上海风情类、速冻类。已经初步试制出马铃薯全粉含量在20%—70%之间的产品30余个。去年,吴金鸿老师所在团队将十余个产品带到了北京、武汉的展示会上,体现南方特点的产品受到好评,尤其是上海桃酥饼,是我们本地****的产品。  在对企业和高校的走访中,记者发现,如今的马铃薯主食加工仍以马铃薯全粉为主要添加原料。比起鲜食马铃薯和薯泥等,其保存和运输较容易,且有更广阔的主食制作可能性。但作为主食,究竟添加多少马铃薯全粉才能算作主食呢?据了解,目前国内外尚缺乏统一标准,因此也有争议。这方面,上海在研发上达成了共识,“在马铃薯主食化研发初期,我们要明确的是,添加的量没有硬性规定,先按照市民的口味和当前技术来研发,只要营养到位,我们认为就是合格的主食。”同时,吴金鸿表示,在研发过程中,还有几道坎需要迈过。  首先,就是马铃薯的品种问题,由于品种繁多,且加工不同种类主食产品需要选用不同品质特性的加工品种,因此需要进行马铃薯原料分析和评价,这方面调研和技术研究已经启动,需要尽快进行完善。而鲜薯产品在加工前,还要解决储藏运输过程中的易腐烂、氧化褐变等问题。  其次,虽然通过工艺技术改进,在一些产品中目前基本能实现10%—50%马铃薯全粉添加,但进一步提高添加量还需要进行技术攻关,特别在馒头、面包等一些需要发面的传统主食产品中,由于马铃薯缺乏面筋蛋白,一旦添加量过大,会造成口感偏硬、易断裂等情况,目前添加量**只能有30%左右,如何提高添加量还需要进行新技术开发应用,如新型挤压、真空和面等技术。  第三,随着马铃薯主食产品新工艺的开发,在推进产业化推广过程中还需要对传统制造业现有设备进行改造或升级。即意味着,一个新的马铃薯主食产品诞生后,要走上批量生产流水线,需要进行新型加工装备研发,或者需要结合现有企业生产设备特性,进行工艺技术改进,加快马铃薯主食化的产业化和市场推广。  此外,在清美公司、上海交大等企业和院校,双方都提到了可有效提高企业市场竞争力、避免产品同质化的团体标准的设立。记者了解到,对于马铃薯这一主食产品,原先并没有相关标准,在研发阶段尚未有问题,但一旦要走进市场,对于原料、成品、检测方法等标准都需要一个准确的界定方式。吴金鸿老师告诉记者,上海交大目前已与上海食品添加剂和配料行业协会、相关企业组成技术攻关小组,正在与市农委等相关部门协力设立团体标准,初步拟定的团体标准已经出炉,待马铃薯主食产品全面上市前,推出相关的团体标准配合马铃薯主食市场推广的监管和规范。    记者 贺梦娇 通讯员 邵灵洁

    合作政策
  • 山洪企业集团——全球薯类加工**
  • 山洪企业集团(5家公司组成)集工程总包、工程咨询、设备供应、技术研发、客户服务为一体,主要产品为淀粉工程、粮油工程、淀粉糖工程、蛋白提取工艺设备、破碎设备、固液分离设备、粉体干燥设备、自动化控制系统、农业收获机械等。北京山洪食品技术有限公司为各类淀粉粮油制造企业提供工程咨询与设计、市场销售、进出口贸易、以及培训、服务等业务,负责山洪企业所有产品的市场推广与销售,负责食品技术及相关机械设备的进出口国际贸易。业务领域涵盖食品、农产品、化工、医药和自动控制系统集成。湖北山洪食品机械有限公司是专业食品机械设备制造工厂,是山洪企业产品研发、生产制造基地。湖北惠聚祥粮油科技有限公司为客户提供专业的粮油工程及淀粉糖工程咨询、项目设计、设备制作、工程安装及调试培训服务。湖北惠兴商贸有限公司立足于两湖平原,以马铃薯淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、粉丝粉条、油脂、调味品、干果等绿色农产品的批发销售为主。 惠信国际(英国)有限公司是我集团公司专门针对海外市场成立的国际贸易中心 。 “为客户提供高品质的产品”是山洪企业自成立伊始就确定的追求目标,“更高品质、更高收率、更低能耗、更易操作”是山洪企业科技工程技术发展的一贯追求。借助欧洲合作伙伴丹麦丹普工程技术有限公司(DPP)技术平台,保证了山洪企业的技术水平与欧洲保持同步。同时在湖北荆州建立的研发中心和制造工厂,保证了先进技术能够结合客户项目的实际情况加以有效应用,提高客户项目产品的市场竞争力水平。我们已经建立起了一支经验丰富、作风顽强的技术服务和项目管理团队,能够为客户提供淀粉加工工程领域的全面解决方案。**的项目策划、投资分析、工程咨询、生产管理、营销支持服务团队;**的由工艺、机械、控制和品控工程师组成的技术团队;**的项目现场管理、安装调试、员工培训和售后服务专业团队。 同中国环境科学研究院国家清洁生产中心在薯类淀粉加工工艺的全面合作,使我公司系列薯类淀粉生产线的清洁生产水平已达到国际**的地位。 同广西大学淀粉化工研究所的战略合作,使我公司在全球木薯及下游产品的研发、技术装备水平处于行业**。  骄人工程业绩和经久的技术沉淀,成就了山洪企业以****的核心技术,代表了中国淀粉机械行业的标杆和水准。   山洪公司为淀粉工业领域内提供满足客户需求的全面解决方案,不论是大规模全自动的现代化淀粉工厂,还是小型区域化的经济型工厂,以及已有工厂的技术设备更新改造,我公司都能够为客户“量身定制”式的工程技术服务。     山洪公司经营的核心策略内空之一是技术研发,我们深刻地理解创新是企业发展的动力,以“更**率、更低成本”为目标,不断投入人力物力,研究开发新技术、新工艺、新设备,满足市场日益增长的需求,提高客户的市场竞争力。   我们的核心团队不是营销大师,也不是政策专家,而是专业技术骨干。我们将所有精力专注于产品的研发、稳定、及其适用性。我们相信,产品之外没有话语权。在全球淀粉机械设备行业内,我们的产品会告诉您,我们是谁!   经过优化并已经实践证明的山洪公司淀粉生产技术设备,能够达到更佳产品质量、更高产品收率、更低生产消耗的设计目标,为客户提高产品的市场竞争力创造了条件!山洪公司为淀粉工业领域内客户提供满足客户需求的全面解决方案。无论是大规模全自动的现代化淀粉工厂,还是小型区域化的经济型工厂,以及已有工厂的技术设备更新改造,我公司都能够为客户提供“量身定做”式的工程技术服务。    山洪公司经营的核心策略内容之一是技术研发。我们深刻地理解创新是客户发展的动力,以“更**率、更低成本”为目标,不断投入人力物力,研究开发新技术、新工艺和新设备,满足客户日益增长的需要,提高客户的市场竞争力。    我们的核心团队不是营销大师,也不是政策专家,而是专业技术骨干。我们将所有精力专注于产品的研发、稳定、及其适用性。我们相信,产品之外没有话语权。在全球淀粉机械行业中,我们的产品会告诉您,我们是谁。     ◆ **锉磨性能:锉磨机   ◆ 高耐磨的性能:除砂器   ◆ *佳筛分性能:离心筛   ◆ **清洗性能:旋流站 经过优化并已经实践证明的山洪公司淀粉生产技术设备,能够达到更佳产品质量、更高产品收率、更低生产能耗的设计目标,为提高客户产品的市场竞争力创造了条件。北京总部:北京山洪食品技术有限公司Sino-Food Technology Co.,Ltd地 址:北京市西城区珠市口西大街120号太丰惠中大厦0912-15室电 话:+ 86 10 63013118传 真:+ 86 10 63019510E-mail:info@sfm-sh.com24小时服务热线:18611548301 吴亚飞

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  • 福州与定西两地签订500吨土豆淀粉订单 新品鱼丸新口感
  • 土豆是甘肃定西的特产,鱼丸是福州的特产,可否让这两者“联姻”,用定西的土豆淀粉来做福州鱼丸,既帮定西解决土豆销路问题,又能提升福州鱼丸的“Q弹”口感?这样两全其美的好事已从设想变成了现实,新品鱼丸近日试制成功,一个月后就可上市。这是连江挂职定西市陇西县干部刘麟翔昨日告诉记者的好消息。  刘麟翔说,陇西县马铃薯种植面积40万亩,亩产1300公斤,年产量52万吨,马铃薯种植收入是当地农民的主要生活来源。“连江是全国水产大县,鱼丸、鱼面等鱼糜制品产量非常大,而这些东西的制作都少不了淀粉。”他说,鱼糜制品厂家使用的淀粉都是木薯粉,价格比土豆淀粉便宜一半左右。“虽然土豆淀粉贵一点,但更有弹性,吃起来也更有嚼劲,用它来做鱼丸的皮非常合适。”经他牵线,陇西的凯龙淀粉公司与连江的百洋海味食品公司成功牵手。  “百洋方面用陇西的土豆淀粉已试制了5种新品,包括福州鱼丸、猪肉脆骨丸、夹心鱼豆腐、手打牛筋丸、撒尿牛肉丸。目前这5款新品均已包装下线,正在大量投产。”百洋公司有关负责人告诉记者。  记者还了解到,在前期试制成功的基础上,20日凯龙与百洋签订了500吨土豆淀粉的协议,价值300多万元,首批32吨土豆淀粉近期就可发货至连江。  刘麟翔告诉记者,凯龙公司对接陇西贫困户797户,他们将共计3952万元的扶贫资金入股企业,每户每年保底可分红4000元。与连江合作后,这797户贫困户的分红可望提升。而百洋方面也接纳了近40名陇西贫困户进厂务工,等新品扩大生产后还将再吸纳100多人。“这项合作既丰富了百姓的餐桌,让大家有口福吃到更好吃的鱼丸,又有一大批定西贫困群众能因此脱贫,不失为多赢之举。”(福州日报记者 李白蕾 通讯员 高向登)

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  • 绿色名县——神奇武川
  •   武川县地处内蒙古自治区中部,是**呼和浩特的北大门,素有“马铃薯之乡”的美称。因纬度较高,气候凉爽,日照充足,土质疏松且富含各种矿物质,故而非常适合种植马铃薯,所产马铃薯品质**,为薯中**。  2004年全县种植66万亩,总产16亿斤;其中有38.3万亩马铃薯通过了内蒙古自治区农牧业厅无公害农产品产是认证,9000吨马铃薯产品通过了国家农业部农产品质量安全中心的无公害农产品认证,预计到2005年全县马铃薯即可实现全部无公害化产地生产。  在武川马铃薯的营养成份中,淀粉占15%,蛋白质占2%,脂肪占0.1%,纤维占1%,糖份占1%,有机磷占0.6%,是典型的高蛋白质、低糖份、低脂肪食品。  目前,武川县已初步形成了县、乡、村三级种薯繁育网络,所产马铃薯全部经过脱毒处理,成为华北、东北、西北地区重要的供种基地。主要品种有:紫花白、底西芮、克星一号、费乌瑞他、大西洋、内薯7号等,均为**别、高品质产品。   武川马铃薯性甘肉沙,羹膳煨灼,无所不宜,并有补气、健脾、调中、宜气、免疫等功效,是食用精淀粉、粉皮、粉丝、粉条的上好原料,也是加工薯片、薯条等休闲食品的**品种。  马铃薯:     克新一号:种植面积稳定在65万亩左右,总产13亿斤以上,干物质含量21%、淀粉含量14—16%、还原糖含量0.52%、粗蛋白含量0.65%、维生素C含量14.4%。    费乌瑞它:   干物质含量23%、淀粉含量16—17%,还原糖含量0.03%、粗蛋白含量1.55%、维生素C含量13.6。     大西洋、底西芮、夏坡蒂:已有0.5万亩的种植面积,总产量在0.5亿斤。     以上品种经过农药残留检测,抑制率**的样品没有超过30%,均可达到低残留或无残留的标准。     马铃薯被西营养学家誉为“***的食品”、“地下草果”,它不仅富含人体必需的三要素(蛋白质、脂肪、碳水化合物),还含有丰富的维生素和矿物质,尤其是Vc 的含量丰富。科学测定,成人一天摄入马铃薯350克,就可满足人体所需的Vc,因此常食马铃薯能大大提高人体免疫力,增强抗病性。由于武川的地理、气候条件非常适宜马铃薯的生长和营养物质的积累,而且马铃薯病毒侵染机会少,马铃薯退化慢,所以武川生产的马铃薯性好肉沙、松软适口、羹膳煨灼,无所不宜,并有补气、健脾、调中、宜气、免疫等功效,从而倍受国内外市场的青睐。

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希森集团
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内蒙古民丰种业有限公司
格立莫农业机械
内蒙古兴佳薯业有限责任公司
圣容现代农业
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伊非西尔斯
  • **值得借鉴的马铃薯高产技术
  • 马铃薯各生育期与栽培环境条件的关系1、芽条生长期:也可叫出苗期,从块茎萌芽(播种)至幼苗出土。影响该期器官形成质量的外因是土壤温度、水分、矿质营养和空气状况,内因是种薯是否带毒(即浓度高低),种薯生理年龄和自身养分含量等。温度达5-7℃,芽眼开始萌发,10-12℃,幼芽和根系生长迅速而健壮,但以18℃为*适宜,超过30℃,不能萌芽且薯块大量腐烂。施用速效磷肥做种肥,有促进发芽出苗的作用。2、幼苗期:指出苗至现蕾这一时段,该期农业措施以壮苗促根为中心,在施促基肥的基础上,早浇水,加强中耕除草,改善土壤通透性及保墒,从而促使幼苗迅速生长。苗高15-16厘米前适当干旱,以后及时灌水,保持田间**持水量60-70%,有利于根系的发育和光合效率的提高。幼苗生长适宜温度15-21℃,-1℃幼苗受冻害,-4℃全株死亡。改常规品种为优质脱毒品种选用优质、优良脱毒或新品种,以增加产量、增强抗性,提**益。如脱毒马铃薯费乌瑞它、早大白等。改常规露地栽培为多层膜栽培常规露地栽培,成熟晚,产量低,商品率差,效益不好。采用单层地膜覆盖或小拱棚加地膜三层覆盖栽培马铃薯,提早成熟,商品率高,售价好,又可增加复种指数。露地栽培一般5月中下旬上市,单层地膜覆盖4月下旬上市。改无机肥为主为有机无机配合并重,改常规施肥为全量、平衡施肥有机肥具有养分全、肥性稳、肥效长等特点,并能改善土壤理化性状和土壤结构,增强土壤的保肥蓄水能力;单独施用无机肥,养分单一,并使土壤板结,破坏土壤结构。要做到土地用养结合,必须要有机肥和无机肥配合施用,以有机肥为主。 马铃薯为需钾作物,要重视施钾,因此要“有机、N、P、K、微肥”平衡施用,例如预计每亩产马铃薯块茎2500~3000千克,则每亩需施优质有机肥5000千克以上,三元复合肥(15~15~15)100千克(或磷酸二铵30千克、尿素30千克、硫酸钾30千克),硫酸锌1千克,硼砂0.15千克,中后期还要进行叶面施肥,以满足其生长发育的需要。改公式法栽培为良种良法配套栽培不同品种有不同个性,只有根据不同品种的个性和特点,采用相应的栽培措施,也就是良种良法配套才能发挥其品种生产潜力,获得较好的经济效益,如鲁引一号晚疫病较重,栽培时要重点防治晚疫病、克新一号、克新三号为中晚熟品种,密度要小,以每亩4000株左右为宜,克新四号、鲁引一号、东农303、早大白等早熟品种,密度以每亩4500株左右为宜。改大薯切块栽培为小薯整个栽培马铃薯种(块茎)传病害较多,大薯切块时切刀易传染病害,栽后易烂种传病,特别是秋种马铃薯,表现更为突出,因此,采用小薯(20~30g/个)整栽,可以减少病害侵染。改单一种植为间套种植马铃薯生育期短,株型小,适于间作套种。可采用“马铃薯+棉花”、“马铃薯+西瓜(甜瓜)”、“马铃薯+棉花+西瓜(瓜)”、“马铃薯+玉米+平菇”等,既提高了复种指数,又增加了经济效益。改高密度栽植为中密度栽植大薯率高(200以上),商品率就高,售价也高,效益就好早薯同期售价,大薯较小薯每公斤高0.14~0.16元,甚至高出0.18元。现在马铃薯产区大都是高密度(6500株左右/亩)栽植,大薯率低,商品性差,大薯率不到20%,产量虽高,但效益较差。每亩密度以早熟品种4500~4800株,晚熟3700~4000株左右为宜。改连作为轮作长期连作马铃薯,不仅破坏土壤结构和养分结构,使土壤肥力逐年下降,土传病原菌逐年积累增加,降低了作物的抗逆性能力,增强了病虫的抗药性,而且使产量和品质大幅度降低,老产区比新区投资大,管理好,但产量比新区低,效益差,就是这个原因。同时,马铃薯土传病害较多,,如青枯病、枯萎病、晚疫病、根结线虫病等,为害性较大。因此,要进行轮作换茬。每种植2茬马铃薯要进行3~4茬的轮作换茬,禁与茄科类和根茎类作物连作。改病虫害单一防治为病虫害综合防治改以往的“治病”为主为“防病”为主,采用“植物检疫、农业防治、物理机械防治、生物防治、化学防治”相结合的方法进行综合防治病虫害。如马铃薯环腐病的防治:建立无病种薯繁殖田,使用无病种子;严格检疫制度,不从病区引种;切刀消毒或小薯整播,减少传染;药剂浸种:用50%甲基托布津500倍液浸薯种2小时或50毫升/升的硫酸铜液浸泡薯种10分钟,防效较好,每亩施用过磷酸钙25公斤做种肥(穴施或沟施),防效很好;发现病株及时拔除,带出田外处理。

    种薯种植
  • 红薯的栽培技术,一亩地能产多少?
  • 回答:1不知道你所在地是在哪,红薯种植也要分地域,不同地域种植**问当地农技部门。推荐几种红薯,希望对你有帮助:徐薯18 一般春薯亩产量3500公斤,夏薯亩产量2500公斤 红皮白肉,高产稳产、适应性广“豫薯王” 春薯高产田亩产可高达5000公斤左右,南方种植春薯可达5000公斤以上,凡能种红薯的地区均可种植 。抗病性强,淀粉加工的理想品种。总之,普通红薯亩产一般在2500公斤左右!春薯比夏薯要多500公斤左右!1、选用良种。大力推广鄂薯一号和鄂薯二号。上述两个品种耐肥、抗旱、结薯早,薯块膨大快且持续时间长,同时高抗黑斑病和根腐病,产量潜力大,品质优,鲜吃食味性好,加工淀粉含量高。积极引进开发水果薯、饮料薯、药用薯等特用型红薯。2、培育壮苗。推广薄膜覆盖酿热温床育苗技术。酿热物选择猪、牛栏粪与麦秸、稻草等配合使用,放入苗床内20cm厚,再盖5cm细土,然后将消过毒的种薯按大小分开排放,以头压尾,排放整齐,后浇足底水,用细土填满种薯空隙;随即覆膜,做到前期高温催芽,中期平温长苗,后期低温炼苗,苗龄30左右进行剪苗或拔苗,采苗后2天适当追施稀水粪,并加盖2―3cm营养土,以温小苗生长。3、科学施肥。掌握“农家肥为主,化肥为辅,底肥为主,追肥为辅”的施肥原则。试验表明,亩产3000公斤鲜薯需施优质农家肥3000公斤,过磷酸钙20~25公斤,硫酸钾10~15公斤,碳酸氢铵25公斤作底肥,追肥则以氮素肥为主。根据长势长相分期施用。一般栽后5~7天追施促苗肥,亩碳铵5~8公斤,30~40天后追壮株肥,亩碳铵80~100公斤;后期看苗追施促薯肥,亩施水粪10~15担。提倡根外喷肥,亩用尿素0.5公斤,磷酸二氢钾0.2公斤兑水30~40公斤在傍晚喷施。4、高垅密植。垅作种植能够加厚土层,增大土壤受光面积,昼夜温差大,扩大根系活动范围,有利于根系的吸收、同化物质的积累和运转。以及块根迅速膨大提高产量。一般垄高30~40cm,每垄栽插两行,夏秋薯亩栽5000株左右,采用斜插或平插,薯苗入土3~5cm,3个节,压土要紧实,以提高成苗率。5、加强管理。红薯栽好是基础,管好是关键。掌握红薯生长规律,做到促控结合,科学管理,其大田生长过程分三个时期:① 发根分枝结薯期,从栽插到有效薯数基本稳定,春薯约需45天,夏秋薯在35天左右。是长根、分枝培育壮苗时期,要及时查看、补苗、中耕松土,增温保墒,除草。施用提苗肥,打顶促分枝。②、蔓薯并长期,从结薯数基本稳定到茎叶生长达高峰,栽插后40~70天,是盛长茎叶,分枝薯块膨大的时期。要看苗追施促薯肥,以钾肥为主,配施适量氮肥,一般亩施草木灰100公斤或硫酸钾6公斤,尿素5公斤;防止陡长,对茎叶旺长,叶色浓绿,叶柄过长,毛根和柴根过多的陡长苗,采取提蔓,方法是将薯蔓轻轻提起,后放回原地,同时结合中耕,打蔓尖等措施,降低田间湿度,改善通风条件,抑制茎叶生长,促进块根膨大,切忌翻蔓,翻蔓易损伤基叶,降低养分制造能力,打乱叶片均匀分布,减弱叶片光合效能,影响养分运转与积累常造成减产。③、薯块盛长期,从茎叶生长高峰直到成熟基叶生长渐慢,叶色转淡,继而停止生长。生长中心转为薯块盛长。对叶片发黄早衰田块,及时施用长蔓肥。一般的施粪水15-20担,方法顺垄顶裂缝浇灌。或用磷酸二氢钾200克加尿素500克兑水40公斤根外喷施2次。同时要清沟排渍,防止烂薯。6.适时收获。红薯薯块生长的临界温度为15℃。9℃以下就会造成冻害,宜在气温降至于15℃左右开始收获。12℃左右收完。县适宜收获时期在立冬节以前。回答:2红薯亦称甘薯,俗称“红苕”。是一种种植历史较长,分布面积较广的旱地作物。在我县尤以西北岗地种植较多。在过去粮食供求紧张时期,不少地方是“一季红薯半年粮”,为解决温饱发挥了很大的作用。现在随着科技的进步和市场农业的发展,对红薯的认识又有新的飞跃。发展红薯生产是调整种植业结构,提高生产效益的需要;也是改善食物结构,提高生活水平的需要。红薯全身都是宝,具体讲有以下特点。1、用途广泛,经济价值高。红薯块根营养丰富,既含有大量淀粉、糖和多种维生素,又含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等无机盐类。红薯为生理碱性食物,而米、面、肉类等为生理酸性食物,日常生活中适当吃些 红薯进行调节,能减轻人体代谢负担,十分有益健康。2、是营养价值高的饲料。红薯鲜茎叶含碳水化合物9.5%,粗蛋白质2.23%,粗脂肪0.85%,是牲畜理想的青饲料,同时亦可加工成干饲料,据测算,一般每亩红薯的副产品可供养1~2头成猪。3、是重要的食品、化工和医药工业原料。其薯块可直接加工成食味甜美的薯片、薯条和烤薯,加工成淀粉后可制成葡萄糖、果酸糖、饴糖、淀粉糖、粉丝、粉皮、酒精、柠檬酸、乳酸、丁醇、丙酮、味精、氨基酸、维生素等产品,广泛应用于化工、医药、食品等工业。4、适应性广,生产优势强。红薯对土壤及生态环境条件的适应性和抗逆性都强,需肥较多却耐脊薄。在高肥水条件下栽培,亩鲜薯产量可达5000公斤,在土壤条件较差或遇干旱等自然灾害的情况下,也较其它作物稳产;同时红薯耐阴蔽,适宜与高杆作物间作套种,能有效提高土地利用率。我县各地均有种植红薯的习惯。二十世纪七、八十年代生产的正宗“红安苕”曾享誉武汉等大中城市。然而近年来,由于品种老化,种植退化,品质下降,以致市场不如从前火爆,生产逐步下滑。因此,恢复发展红薯生产,重新开拓市场,是当前我县种植业结构调整,有效增加农民收入的需要。本着“因地制宜,选用良种,依靠科技,主攻单产,促进加工,提**益”的指导思想,在红薯生产过程中,其栽培技术重点抓好以下几个环节:1、选用良种。大力推广鄂薯一号和鄂薯二号。上述两个品种耐肥、抗旱、结薯早,薯块膨大快且持续时间长,同时高抗黑斑病和根腐病,产量潜力大,品质优,鲜吃食味性好,加工淀粉含量高。积极引进开发水果薯、饮料薯、药用薯等特用型红薯。2、培育壮苗。推广薄膜覆盖酿热温床育苗技术。酿热物选择猪、牛栏粪与麦秸、稻草等配合使用,放入苗床内20cm厚,再盖5cm细土,然后将消过毒的种薯按大小分开排放,以头压尾,排放整齐,后浇足底水,用细土填满种薯空隙;随即覆膜,做到前期高温催芽,中期平温长苗,后期低温炼苗,苗龄30左右进行剪苗或拔苗,采苗后2天适当追施稀水粪,并加盖2―3cm营养土,以温小苗生长。3、科学施肥。掌握“农家肥为主,化肥为辅,底肥为主,追肥为辅”的施肥原则。试验表明,亩产3000公斤鲜薯需施优质农家肥3000公斤,过磷酸钙20~25公斤,硫酸钾10~15公斤,碳酸氢铵25公斤作底肥,追肥则以氮素肥为主。根据长势长相分期施用。一般栽后5~7天追施促苗肥,亩碳铵5~8公斤,30~40天后追壮株肥,亩碳铵80~100公斤;后期看苗追施促薯肥,亩施水粪10~15担。提倡根外喷肥,亩用尿素0.5公斤,磷酸二氢钾0.2公斤兑水30~40公斤在傍晚喷施。4、高垅密植。垅作种植能够加厚土层,增大土壤受光面积,昼夜温差大,扩大根系活动范围,有利于根系的吸收、同化物质的积累和运转。以及块根迅速膨大提高产量。一般垄高30~40cm,每垄栽插两行,夏秋薯亩栽5000株左右,采用斜插或平插,薯苗入土3~5cm,3个节,压土要紧实,以提高成苗率。5、加强管理。红薯栽好是基础,管好是关键。掌握红薯生长规律,做到促控结合,科学管理,其大田生长过程分三个时期:① 发根分枝结薯期,从栽插到有效薯数基本稳定,春薯约需45天,夏秋薯在35天左右。是长根、分枝培育壮苗时期,要及时查看、补苗、中耕松土,增温保墒,除草。施用提苗肥,打顶促分枝。②、蔓薯并长期,从结薯数基本稳定到茎叶生长达高峰,栽插后40~70天,是盛长茎叶,分枝薯块膨大的时期。要看苗追施促薯肥,以钾肥为主,配施适量氮肥,一般亩施草木灰100公斤或硫酸钾6公斤,尿素5公斤;防止陡长,对茎叶旺长,叶色浓绿,叶柄过长,毛根和柴根过多的陡长苗,采取提蔓,方法是将薯蔓轻轻提起,后放回原地,同时结合中耕,打蔓尖等措施,降低田间湿度,改善通风条件,抑制茎叶生长,促进块根膨大,切忌翻蔓,翻蔓易损伤基叶,降低养分制造能力,打乱叶片均匀分布,减弱叶片光合效能,影响养分运转与积累常造成减产。③、薯块盛长期,从茎叶生长高峰直到成熟基叶生长渐慢,叶色转淡,继而停止生长。生长中心转为薯块盛长。对叶片发黄早衰田块,及时施用长蔓肥。一般的施粪水15-20担,方法顺垄顶裂缝浇灌。或用磷酸二氢钾200克加尿素500克兑水40公斤根外喷施2次。同时要清沟排渍,防止烂薯。6.适时收获。红薯薯块生长的临界温度为15℃。9℃以下就会造成冻害,宜在气温降至于15℃左右开始收获。12℃左右收完。县适宜收获时期在立冬节以前。

    种薯种植
  • 马铃薯块茎开裂原因大揭秘
  • 4.地膜覆盖与揭除影响早春马铃薯地膜覆盖栽培是为了保墒提温,促进马铃薯生长发育。 但是到了马铃薯现蕾期就要揭除地膜,如果不揭除,遇到高温会抑制块茎外层细胞的分裂速度,但是由于前期温度适宜,块茎内部细胞还处在快速分裂时期,则出现块茎外部细胞分裂慢、内部细胞分裂快的分裂速度不平衡状况, 致使块茎出现开裂现象。5.病毒浸染影响受到病毒侵染的马铃薯块茎,受侵染部位的细胞不进行细胞分裂或者减慢分裂,病毒侵染部位与未侵染部位的生长速度不一致,从而出现块茎开裂现象。脱毒马铃薯薯块个比较大,生长快,对不良生长条件的耐受能力较强,不易出现开裂现象。6.马铃薯块茎开裂形成裂缝由于内部的压力长成裂缝;因病毒侵染长成裂缝;机械损伤产生裂缝;收获期损伤产生裂缝,通常沿着块茎的长轴形成裂缝,它是由于在块茎膨大期内部压力超过表面组织的拉张力的结果。如何预防马铃薯开裂?选择合适的品种一般选用脱毒早熟品种,切忌选用迟熟品种早播。在地块选择上,一般选择有灌溉条件、土层深厚、前茬为非烟草及其它茄科或十字花科作物的肥力较好的壤土或沙壤土地块,土壤中不要有大的沙石、瓦砾。科学的土壤肥水管理一般选择有灌溉条件、土层深厚、前茬为非烟草及其它茄科或十字花科作物的肥力较好的壤土或沙壤土地块,土壤中不要有大的沙石、瓦砾。生长期间,要合理灌水、施肥。基肥以腐熟堆肥为主,基肥不足时,可将其集中施入播种沟内。播种时应在播种沟内施化肥作种肥,一般每亩用尿素10kg 、过磷酸钙40kg 、硫酸钾30kg 、硫酸锌1kg 、硼砂0.5kg 。 施用基肥时应拌施防治地下害虫的农药。施足基肥后一般不再追肥,开始结薯时可叶面喷施马铃薯膨大素或0.2%磷酸二氢钾等。播种时必须浇透底水,出苗前一般不浇水,出苗遇旱需浇小水,开始结薯时必须满足水分供应,遇旱需浇1~2次大水,收获前不再浇水,整个生育期共需浇水3次,即现蕾期浇第1次水、盛花期浇第2次水、终花期浇第3次水。及时盖膜,适时揭膜播种后浅覆土,厚4~125px ,盖膜要盖敞口垄,以防烧芽,同时盖膜时要求拉紧铺平,使地膜紧贴土壤表面, 以达到*佳土壤增温效果。 当幼芽拱土顶膜时,及时扎眼放苗,并用细土掩实苗眼。马铃薯现蕾期地下块茎已进入初建阶段。 此后,土壤温度若超过30℃ ,则不利于块茎膨大,因此应于蕾期揭掉地膜并深耕培土,增加结薯层,降低结薯温度。做好病虫害防治工作危害马铃薯*严重的病害是晚疫病, 田间发现中心病株及时拔出后, 用甲霜灵锰锌或75%瑞毒可湿性粉剂1000倍液防治,连续喷施3~4次即可控制病情;地下害虫如地老虎、蝼蛄、金针虫等,可用50%辛硫磷乳油800倍液田间灌杀,或播种时沟撒辛拌磷粉剂防治; 蚜虫可用20%杀灭菊酯喷雾防治。做好收获工作适当延长收获期,待秧蔓枯死后薯皮老化程度比较好再收获;收获时尽量选择设计较好的收获机,以避免收获机械碰撞块茎。

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  • 蓝威斯顿(上海)商贸有限公司报名参展——2018上海国际餐饮博览会CFBE CHINA
  • 蓝威斯顿(上海)商贸有限公司——报名参展 CFBE CHINA  2018上海国际餐饮博览会  薯类产品展示区蓝威斯顿是美国**的薯制品生产商,美国蓝威斯顿公司专为中国消费者定制了原产美国的系列薯条产品:蓝威葱油味薯角、蓝威36x牛排切薯条、蓝威薯饼、蓝威星星薯、薯格、薯船、曲薯、洋葱圈等CFBE CHINA  2018地点:中国 上海世博展览馆网址/ Web:http://www.gcfbe.com/

    企业信息
  • 河南英诺农业发展公司 参展2018广州国际淀粉及马铃薯主食展
  • 河南英诺农业发展有限公司 报名参展——2018广州国际淀粉及马铃薯主食产业展览会,河南英诺农业发展有限公司 董事长 吴楠 ,河南英诺农业发展有限公司是以出口为导向的马铃薯、红薯深加工企业,建有每小时加工25吨鲜薯的精致淀粉生产线一条,年产精致淀粉22000吨。90%以上达到优级标准的产品,理化指标达到韩日、欧洲等发达国家标准,红薯淀粉出口量占产量的75%以上,公司竭诚欢迎与您的合作。联系人:王经理 电话:0391-7685777 

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  • 华欧——始终如一坚持走绿色可持续发展之路
  •   内蒙古华欧淀粉工业股份有限公司:华欧—始终如一坚持走绿色可持续发展之路。    内蒙古华欧淀粉工业股份有限公司(以下简称“华欧”)是我国马铃薯淀粉行业的龙头企业,从1995年开始,华欧公司借鉴欧洲多个国家(瑞典、丹麦、德国)的工艺,将淀粉生产中产生的富含氮、磷、钾的细胞液(汁水)和清洗水,按一定剂量作为液体有机肥喷施于农业基地,发展农业生产,有效解决了马铃薯淀粉加工业中工业水处理的难题,并藉此成功创建了“华欧工业水发展有机农业循环经济模式”。    华欧公司马铃薯汁水还田谷类作物长势观摩会现场    公司总投资1.2亿元,全套引进瑞典全旋流、全自控生产设备,年可生产加工马铃薯鲜薯13—15万吨,生产、销售高品质、高纯度马铃薯淀粉(生粉)2万吨,公司以马铃薯淀粉加工销售为核心业务同时向产业的上下游进行业务扩展,形成“马铃薯良种繁育+淀粉生产销售+淀粉深加工产品(粉丝、营养鲜粉条及副产品综合利用)”马铃薯全产业链生产运营模式。公司是国家创新方法示范企业、全国食品安全示范单位。    华欧牌马铃薯淀粉(生粉),由世界先进的瑞典工艺设备生产,具有优异的白度、粘度、透明度、糊化温度,广泛用于食品工业乳化剂、增稠剂、稳定剂、膨化剂、裹粉、吸水保水剂等等,也广泛用于高档宾馆、饭店的餐料、烹饪、挂糊、勾芡等,可使菜肴晶莹亮泽、滑嫩爽口;用于肉类制品,可明显改善吸附脂肪、吸水保水、口感风味和粘弹性、保质期。    公司主导产品有25kg、20kg、10kg、5kg、400g、200g不同规格的“华欧牌”高品质马铃薯淀粉,产品优于欧洲质量标准,以优异的白度、粘度、糊化温度、透明度、低蛋白、低酸性及良好的成膜性、抗凝沉性等理化指标,成为各类淀粉中的上等佳品,可广泛应用于食品、制药、化工等领域。华欧淀粉(生粉)以高端的品质、精诚的服务,享誉行业领军品牌二十多年,曾为欧洲**品牌在亚洲的指定生产商。华欧的宗旨:以客户的口碑和成功,铸造自己的品牌!    华欧公司作为中国现代化马铃薯加工业的领军企业,已经走过二十五年的发展历程。企业的宗旨是“发展薯业,利国利民”,“打造薯类淀粉高端品牌影响力,精良品质优胜力,诚信服务公信力”,为推动中国马铃薯产业的快速、健康、可持续发展做出了突出的贡献,获得了社会的荣誉和业内的赞扬。    据农业部统计数据,2016中国马铃薯种植面积在8526万亩,2016年种植面积产量9201万吨,均占世界总量的近三分之一。悠久**、高端品质、精诚服务,华欧将专注马铃薯淀粉优级品高端客户的市场开发和定位服务,建设完善销售网络,创新商业模式,推动产业升级,积极扩展市场份额,**国内马铃薯淀粉优级品的生产和应用;要继续扎实推进原料基地建设,实现良种化、规模化、机械化、植保化,加强与薯农的利益共享机制建设;积极开展“互联网+ 业务板块”为重点专注领域,全面推进公司业务转型、致力于发展淀粉产品和循环经济产品的深加工增值,延伸产业链条和价值链,为客户提供精诚优质服务,实现公司的稳定、快速、可持续发展!    华欧模式    华欧公司董事长周庆锋介绍,从建厂之初,华欧就非常重视环保工作,由于薯类淀粉属季节性生产,且时间短、温度低,普通的厌氧好氧生化处理设施难以发挥作用。因此,华欧开始研究瑞典、丹麦合资伙伴成熟的还田施肥、循环经济方法和技术。1995年起,华欧在厂区后方承包开发了1.5万亩荒坡沙地,通过整地、打井、上电、建设三级扬送泵站和喷灌管网系统,成功将淀粉生产的工业水全部用于农业生产,既解决了环保问题,又获得了“和林县发展有机农业、循环经济、高产创建示范园区”的成功实践。现在,华欧公司年加工马铃薯 8~12 万吨,生产过程中排放的高浓度有机废水(汁水+工艺水)每年约 10~12 万吨。这些工业水从厂房排出进入主集水沉淀池,灌溉时由泵站抽入农田分水池(为防止沉淀物混入分废水池而堵塞喷头,需配比一定比例的清水,其体积不超过 1:3 的配比),在春季(农作物播种前)或秋季(农作物收获后)使用喷灌管网按照一定的量将工业水均匀喷灌于农田并适时进行秋翻作为基肥使用。    华欧公司总经理高瑞向和林县农牧局种子管理站站长王国军(左二)、环境监测大队队长苏永彬(后一)介绍工业水还田基地玉米的生长情况    周庆锋察看马铃薯工业水还田基地的谷子长势    和林格尔县环保局负责人指出:华欧公司工业水发展循环经济模式,经过20多年的运行表明,不仅使万亩荒山沙地变成了良田,农作物产量明显增加,而且还改善了生态环境。首先,增加了土壤的肥力。土壤的容重降低0.008~0.028g/cm3,土壤孔隙度增加0.4~1.06%。有机质均值增加59.45%、全氮均值增加70.63%、速效磷均值增加970.9%、有效钾均值增加209.3%,土壤中有机养分增加显著;其次,农作物产量增幅明显。使用淀粉工业水喷灌农田的作物长势和产量明显优于对照农田,各种农作物对比试验表现为植株高、壮,籽粒增多,秸杆结实。经多年测产发现,马铃薯增产50~60%、大豆增产60%、玉米增产50~60%、籽麻增产100%,且年年保持丰产;再次,环境质量监测结果表明,该废水处理模式没有对区域环境造成影响,种植基地土壤、地下水、区域环境空气均保持清洁等级,保持了原生态环境;**,该废水处理模式能够通过农业生产吸纳马铃薯淀粉生产工业水中的有机物,摆脱了传统的污水处理模式,符合当今有机农业循环经济理念与环保产业政策,促进了人与自然的和谐相处,对当前的水污染物减排起到了示范和带头作用。    试验田    试验田    专家观点    2016年至2017年,中国环境科学研究院联合中科院兰州化学物理研究所及相关部门赴“三北”(西北、华北、东北)马铃薯淀粉加工核心区进行了实地调研,**编制了《马铃薯淀粉加工有机肥水还田技术指南》。    此次调研负责人、环境保护部清洁生产中心研究员潘涔轩博士指出,马铃薯淀粉加工产生的工艺水,富含氮、磷、钾及各种有机物,非常适合农田灌溉,改良土壤,增强地力。另外,通过对内蒙古华欧淀粉工业股份有限公司工业水还田种植基地的土壤、地下水监测表明,没有产生环境污染,基本保持了原生态环境,土壤质量改善,农作物产量增加。    因此,“废水”变“肥水”是我国根治马铃薯淀粉加工水污染的根本对策,而且,“肥水”还田还具有以下四大作用和意义:第一,马铃薯淀粉加工废水是有机“肥水”。马铃薯加工属于纯物理加工,不添加任何有害物质,废水中含有丰富的氮磷钾是农作物生长必须的营养成分,实际上是“肥水”。马铃薯淀粉加工废水还田是将取自于田地的有用生物营养物质归还土壤环境中,能促进农作物的生长,保护生态系统物质循环,节约资源。    第二,“肥水”还田具有良好的经济效益。一是“三北”地区尤其是西北华北土壤贫瘠,“肥水”还田可以改良土壤,提高土壤有机质,调整土壤结构,减少化肥用量;二是“三北”地区普遍干旱缺水,马铃薯淀粉加工季基本上与当地农田冬灌期春播期一致,利用“肥水”还田,可以有效补充冬灌春播用水的需求,增加作物产量;三是“肥水”还田的实施,将原本废水处理厂的投资和运行费用用于农业和水利,实现了工业对农业的反哺。    第三,“肥水”还田具有良好的环境效益。因加工区河流常年处于干涸的状态,如果采用达标排放的技术路线,排放的废水实际形成了污水河,污染当地宝贵的地表水体。而“肥水”还田充分利用则可从根本上解决加工废水污染问题,是废水的“零排放”。    第四,“肥水”还田的环境风险较低。“三北”地区马铃薯淀粉生产期集中在 10-12月,而降雨一般集中在 6-9月,“肥水”还田不会因降雨形成水土流失,造成地表水污染。主产区地下水位普遍在 100米以下甚至150米以下,大部分地区土壤厚实,不利于水渗透。此外“肥水”还田施用量有限,在适量施用和严格遵照规范的条件下地下水污染风险较低。    还田条件    现在,华欧工业水发展有机农业循环经济模式已成为环保、农业等主管部门和业内公认的技术典范,因此,通过总结华欧经验,希望破解行业发展中的“瓶颈”问题。    周庆锋说:“马铃薯淀粉企业工业水用于农业生产是利国利民的大好事,但是也必须具备基本条件。首先,企业要有足够的农田,通过每年种植农作物来消化吸收水中富含的有机质,才能相得益彰、良性发展。一般生产1吨淀粉需1-1.5亩农田配套。如果没有土地条件,只是随便找块地就排水,那样,一两年就会成为臭水塘,变成污染源;其次,要有足够用的基地设施,如合格的储水池、扬送泵站、喷灌管网系统以及水、电配套。这些投资不亚于建一座生化处理厂;再次,还要有正确的使用方法。要严格按照‘适地、适量、适作物’的原则和技术规范,**不能过量施用,肥大也会烧苗、绝产。我们希望各地企业能认真学习掌握这种有效方式,加强基础设施和农田基本建设,做到工业生产、农业生产和环保建设三丰收。”    周庆锋介绍华欧基地绿色高产**示范田。    那么,普通淀粉加工企业能否采用“废水还田”模式?业内专家解释:第一,具备条件的企业要根据《马铃薯淀粉加工有机肥水还田技术指南》开展可行性研究,确定施用、监测方案,并进行专家评审。对可研报告开展环境影响评价,同时一定要通过环保部门的认可。    研究基地    第二,在具体操作上,一是对工业水采用防渗透储水池进行预处理;二是进行土地配置,基地风险企业可控,由企业承包经营可行;三是建设储水池、农业灌溉管网及配套喷灌系统和监测系统;四是要严格遵守“适时、适量、适作物喷灌”的技术规范及严格的操作管理规定;五是持续对土壤、地下水、大气、作物生长情况进行严格跟踪监测及安全性状评价。    这种工业水发展循环经济模式,摆脱了传统的污水处理方法,产生了明显的经济效益和环境效益,符合发展循环经济的理念,具有创新性、科研性和示范性。周庆锋表示,希望这套模式能帮助更多淀粉加工企业破解环保制约的瓶颈,**行业实现健康可持续发展。 来源: 新华网

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